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文摘   2024-11-07 21:35   湖南  
陈仲庚教授:玉蟾岩祭祖的创意很好,应该强化,即可提升本次活动的文化底蕴,也可加深历史厚重感。但“食祖”之名似有不妥,因为生食、熟食、素食、荤食都是“食”,涵义过于宽泛,不能 ...
文摘   2024-11-06 21:53   湖南  
知名美国休闲餐厅TGI Fridays(星期五餐厅)近日正式提交破产保护申请;皮爷咖啡中国回应“易主被卖”。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态美国连锁餐厅遭遇破产潮环 ...
文摘   2024-11-06 21:53   湖南  
作者:冯祥发永州人吃螺的历史,可以追溯到一万多年前。在永州道县玉蟾岩遗址中,出土了距今约14000年的人工栽培稻和被专家推断为食物残余的去尾田螺壳及陶片和动物的骨刺物品,证 ...
文摘   2024-11-05 21:00   湖南  
“岳”吃越上瘾探寻那些让人垂涎三尺的美食!Capture the beauty of time岳阳 ,古称“巴陵”是一座有着2500多年悠久历史的国家历史文化名城怀抱洞庭, ...
文摘   2024-11-05 21:00   湖南  
“辣可可”品牌创始人喻义他的梦想,犹如晨曦的露与黄昏的霞,各有韵味。他带着晨曦晶莹剔透的露,一路南下深圳追求梦想,闪着耀眼的光;他收获黄昏绚烂绮丽的霞,在南岭大地绽放梦想的 ...
文摘   2024-11-05 21:00   湖南  
新手死于常识,老鸟死于趋势。本文为熊猫传媒集团董事长、中国新媒体营销专家申晨在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录,红餐网整编发布。大家都知道流量是这个时代的财富密 ...
文摘   2024-11-04 21:00   湖南  
为深入贯彻落实省委湘菜产业发展座谈会议精神,进一步全面了解湘菜产业发展现状,出台切实可行的举措,11月1日,省商务厅党组书记、厅长沈裕谋率队在长沙对湘菜企业进行了一次调研走 ...
文摘   2024-11-02 21:00   湖南  
中式菜肴如何实现工业化?预制湘菜该如何发展?近日,以“传承创新,预制未来”为主题的CCIF2024第六届中式菜肴工业化加工技术论坛暨首届预制湘菜创新发展研讨会在长沙理工大学 ...
文摘   2024-11-02 21:00   湖南  
-郴州旅游-推荐5家特色餐厅!郴州古称林邑 意为“林中之城”这是一座南方小城山水秀美 千岩万壑无寸土不丽 无一山不奇人间天地色 郴州最婉约Tasting福城郴州 山水郴州  ...
文摘   2024-11-02 21:00   湖南  
原载《何以天心》湖南人民出版社2024年出版火宫殿:“小吃王国,湘菜首府”在长沙流传着这样一句话:“没来过火宫殿,等于没有到过长沙。”可见火宫 殿在长沙人心中的地位。火宫殿 ...
文摘   2024-11-01 21:00   湖南  
凭借着香辣、鲜爽味,湘菜征服了广大消费者的味蕾,发展势能逐渐增强。全国菜系中,湘菜市场份额占17.6%,位居八大菜系前列。近日,湖南省农业农村厅党组成员、副厅长马艳青接受采 ...
文摘   2024-11-01 21:00   湖南  
湘菜,不仅是一道道美味佳肴,更是湖湘文化的生动载体。来源:松果财经头图来源丨长沙发布“吃什么?”相信这是每一个来长沙旅游的人,面临的第一个问题。近年来,长沙以美食为媒介,成 ...
文摘   2024-11-01 21:00   湖南  
文和友社区有条很火的街,只要来文和友社区做客的,都喜欢去拍个照打个卡。这条街的位置好,背靠坡子街,旁邻太平古街,面朝湘江,眼皮底下就是橘子洲头,抬眼一望是岳麓山,但是最好的 ...
湖南省湘菜产业促进会
湖南省湘菜产业促进会是由有志于振兴湘菜产业发展的企事业单位和个人自愿组成的非营利性社会团体,是政府联系湘菜产业的桥梁和纽带,是促进湘菜产业化的重要平台,是沟通市场信息、维护会员合法权益的非盈利组织。
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