最想说的话
托尔斯泰是不是说过：
“成功的轻断食是相似的，不成功的轻断食各有各的不适。”😆
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瑞典公公的“黄历”
上个月小7过生日，爷爷奶奶都说要来给孙女庆祝。
本来说好了爷爷周四来，奶奶周五来。结果我公公想了想说，要不他也改到周五吧！（经现任妻子首肯）
倒不是因为怕麻烦我连着张罗两顿，而是因为周一和周四，是他“5/2”的轻断食日。
每周这两天，我公公只吃大约500卡路里的食物。
每次婆婆来做客，都说“又来青的饭馆啦！”但无论我做了瑞典人多么难得一见的中国菜，比如红烧牛腩、清炖牛尾、梅菜蹄膀、口水鸡、水煮鱼之类......
我做的小前菜
如果正好赶上周一和周四这两天，我公公就只啃他的胡萝卜。
甚至是之前难得去日本看我们，总共也就一周的时间，正常人都会抓紧时间和牛生鱼拉面寿司换着不重样的吃对吧？
但他都可以坐在旁边吃菜叶子，看着我们在餐桌前大快朵颐。
为什么偏偏是这两天呢？
其实哪天都行，但我公公觉得周一周四最适合自己。
周末一般会吃的比较好，周一正好减减；周二周三正常吃，周四再饿一天，然后就可以开心的迎接周五大餐啦！
好喜欢这一盆绿
我们都说特殊情况特殊处理，偶尔换一天再“5-2”不行么？
公公说也不是不可以，但换多了就不容易坚持，然后摆出一副“别问我是怎么知道”的表情。
印象中，他只有破例“调饿”过一次。其他时候要不就不做客，要不就在餐桌上做“相公”，实在忍不住了，就伸出爪子在别人盘子里偷吃一口。
感觉他把当年36岁四娃爹开始上大学，从工人逆袭当上名校教授的那股子劲儿，用到养生上了。
“5/2”这个习惯，我公公一坚持就是八九年。
他是因为心脏问题才开始戒酒和轻断食的，没想到效果出奇的好，不但体重减轻了，血压稳定了，心脏功能也有所改善。
我的胆囊息肉
看着我公公这么成功，家里其他人都跃跃欲试！
首先跟上的是我婆婆，后来是队友的三个弟弟，接下来是队友。其中二弟变化最大，他受小弟弟吃素的媳妇影响，甚至干脆开始吃素！
我当时不是一直嚷嚷着想生二胎来着么？就没跟风。
队友倒是试了两次，可别说两天只吃几百卡，就连少吃一顿饭对他来说都是煎熬。而且发现没油水的大脑经常卡顿，想数学题的时候总想着五花肉，于是果断放弃。
我俩还试过一种相对简单的轻断食方式——尽量把早餐推迟，晚一点吃，拉开两餐的间隔。
队友试了还是不行！由此也证明脑力劳动堪比体力劳动，坐着不动也真的在耗能。😅
惊喜的是，这个“早餐晚吃”的方式倒是很适合我。
欧洲早晨是国内下午，起来的时候虽然肚子有点饿，但忍一忍，回回信息翻翻留言就过去了。结果一忙起来，我经常把早餐推迟到十点、十一点，甚至直接和中午两顿并一顿。
饿饿就不饿了，我觉得自己还挺厉害的。
然鹅上次回国体检，B超单子上赫然写了一项让我倍感陌生的检查结果——胆囊息肉。🫤
胆囊息肉的成因有很多，可能和饮食不规律、代谢异常有关。虽然医生没有明确说这和我尝试的轻断食有关，但我自己开始犯嘀咕：
会不会就是因为这个呢？
图文无关😅
再说二弟吃素，那也是个段子......
去年夏天他和我家队友约着爬山露营，因为户外做饭不方便体力消耗也大，队友说要不买点西班牙风干香肠带上？
二弟说你买可以，反正我吃素，不吃肉。
结果据队友克制的描述，就在两人攀岩了小半天，坐下来抖出干粮，他撕开香肠包装的那一刹那......
二弟两眼放光，饿狼扑食，结果大半根都进了他肚子。
所以，负负得正，素素得肉呗？
按你胃，
反正我家最终把轻断食法坚持下来的，到头来还是只有我公公一人，其他人没坚持的主要原因，是“发现不适合自己”。
只能说，成功的轻断食是相似的，不成功的轻断食各有各的不适。😂
“Pitta星人”的醒悟
其实我在查出胆囊息肉之前，就已经隐约感觉这个”科学“方法可能不适合所有人。
有些人饿饿，身体适应了；有些人饿饿，身体在抗议。
让我对这套科学养生办法开始引起怀疑的，还是因为印度的阿育吠陀疗法。
这是一本印度阿育吠陀治疗师，讲如何通过作息和饮食来平衡身心元素，增加抵抗力的书。
我能有缘读到这本书，还是多亏了我智慧的瑞典婆婆。还记得下面这篇文章么？
我婆婆为了减肥和重新建立和身体的联系她一个人跑到印度的阿育吠陀疗养中心住了一个月。在去之前，她按医生要求先买了这本书学习和了解。
我花两三天时间快速翻看完了，还把重点部分做了笔记。
在这本书里，饮食和作息建议不是千人一律的。
每个人的体质不同，适合的饮食也不一样。比如，有些人适合吃清淡食物，有些人则需要多摄入油脂，还有些人适合空腹，而另一些人则不宜挨饿。
所以一上来要按照阿育吠陀的方法，先做个问卷，大致判定下面三种类型（Dosha）自己以哪种为主？
这三种类型反映了不同的能量特质：
Vata（瓦塔）：代表空气和空间的能量，主导身体的运动、呼吸和循环，性格上表现为活跃、富有创造力，但容易焦虑和不安。
Pitta（皮塔）：代表火和水的能量，掌管消化、代谢和能量的转化，性格上往往表现为果断、聪明，但有时容易急躁和愤怒。
Kapha（卡法）：代表水和土的能量，负责身体的稳定性、结构和润滑，性格上通常是冷静、稳重，但可能偏于懒散和不易改变。
按照阿育吠陀的说法，这三种类型在每个人的体内都以不同的比例共存，决定了个人的身心特质和健康状态。
我是Pitta主导，Vata适中，Kapha最少。那”Pitta星人“的健康饮食计划是怎样的呢？
当时我看了这些理论，直接拍大腿。
艾玛，原来不是谁都适合“饿着”的啊！
怪不得我七点半吃完全麦谷物早餐，到了十点就会饿咯。消化这么好的人却不吃早饭，岂不是自找苦吃......
好在自己觉悟的还不算太晚。
现在不但好好吃早餐，连三餐两点都安排上了，还开始把注意力放在了“养生食疗”上。
早晨空腹第一杯补气补血茶
经历了这些，我终于明白，健康管理最关键的在于“觉知”。
与其跟风学这个学那个，不如静下心来，好好感知自己的身体和精神能量状态，找到那个最适合自己的生活方式和节奏。
每个人的体质和气场不同，同样的食物对不同的人效果各异，盲目跟风只会适得其反。
我婆婆在印度的阿育吠陀餐
而且，吃饭不仅仅是为了填饱肚子，如果知道如何利用食物的不同特点，来调节自己身体内部的平衡，就把冒着烟火气的厨房变成了飘着仙气的疗愈所。
一顿没吃好，相当于错失了用食物滋养身体的一次机会。
怀念在小舅家蹭饭的日子
这样去想的话，你以后每天会不会好好吃饭呢？
你远方的朋友，
小7妈
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