最想说的话
要想“国际化”，得先懂得饭局那些事。
这些年我在不同国家生活、学习和工作，发现中西文化差异，最先得过“饭局”这道关。
我琢磨，是因为中餐和西餐的桌子形状不一样？😂
在国内一般坐大圆桌，这要求来吃饭的多多少少有点“控场”能力，能照顾到全桌的气氛。
比如给左邻右舍添菜，帮对角线按住自动转盘，耳听八方琢磨怎么接话，以及恰到好处的斟酒，永不嫌多的敬酒......
同时还要瞅准机会下筷子，夹住在自己面前转瞬即逝的一道菜！
图片来源：网络
西方人的饭局就不太一样，“控场”能力可以不要求，但一定要能经得起“尬聊”。
你可千万别天真的以为，英语表达无障碍就万事大吉了！
这周我刚从比利时溯源回来，好在同行的博主们不但优秀，而且个个比我能聊，不至于太冷场。
但偶尔还是会在热火朝天聊完一个事情之后，突然半边桌子鸦雀无声，谁也没有马上接话，我就会陷入“这时候该说点什么好呢，赶快来人拯救一下i人”的尴尬。😂
这让我不禁想起好多往事来......
近20年前我做过两年多的出口贸易，那时需要跟不同国家地区的客户和同行吃饭。
在国内由我做东还好说，这些老外每上一道菜都是惊讶脸，而且在工作上也有共同话题，所以整个饭局不容易冷场。
后来我弃商从教，跑去英国上学，这才发现“天到聊时方恨少”。
英国古老大学有个传统，学院（college）会经常举办formal dinner的正式晚宴，学生们有时会被要求穿着黑色的斗篷参加。
西餐桌是长条形的，人员位置也是随机安排（除非自己带朋友），没人会提前知道谁被安排在自己的左边、右边、对面和斜对面？
但我知道，这五个人中的一个或两个，会成为我整晚主要的交流对象。
@ Oxford Kellogg College
参加formal dinner，开场破冰很容易。因为每个人的背景和专业都可能很不一样，光自我介绍一圈，半个小时就出去了。
不过......
这只是刚刚才上了一碟黄油和餐前面包的功夫哦！后面还要上前菜、主菜、甜点，以及每道菜之间漫长的等待。
所有人都要为整晚的谈话质量和数量负责，没法像在国内参加饭局时一样，指望某个“控场大牛”为自己分忧解难。
如果不幸跟左邻右舍都聊不起来，那这顿饭一定吃的很辛苦（好处是不用时不时起身敬酒）。
很多时候只能低着头，用刀叉扒拉盘子里那一点点少的可怜的食物，把土豆慢慢咀嚼出被唾液淀粉酶分解后的甜味，再抿上一小口酒，很享受的把尴尬送进肚子里。
就是装作很忙，没空说话的样子。😅
@ Oxford Kellogg College
好在学院的英式晚餐也就三道菜，也就吃两三个小时；法式大餐更夸张，有可能要多至5~6甚至9道菜，随随便便吃上四五个小时。
我不禁纳闷：
歪果仁们咋都这么能尬聊呢？
我用一个i人的亲身经历证明：
要想在西方世界建立良好的社交关系（无论是交友还是工作），不会尬聊，会讲英文也没用。
所谓“尬聊”，是指没有共同语言，创造共同语言也要聊下去的能力。😂
既要话题有趣，不会造成冷场；又要不过分展露自己，照顾到对方的感受。
欧洲人的尬聊本领也不知是与生俱来，还是后天习得的？
如果你来这边旅游，会看到大广场上的午后，大家都穿着厚厚的外套成排坐在店家门口，点杯啤酒或咖啡，面朝熙熙攘攘来来往往的人群。
一坐少则一两个小时。
网图，斯德哥尔摩某广场咖啡厅
从身边琐事聊到国际新闻，就连一个啤酒的产地和口味，都可以让他们兴致勃勃的聊上半天。
仔细一听，好像并没啥“有用的”~😂
西方人更倾向于把“长时间用餐”和“无限量尬聊”，看作是一种享受生活的方式，能帮助建立人和人之间的关系；
而在我们东方，“用餐时间”会被当作达到目的的手段，普普通通的饭局也能吃出一本“厚黑学”，能帮助建立工作和工作，或关系和关系之间的关系。
如果和不太熟悉的人吃饭，我们则往往更倾向于简短高效的对话，端着酒杯在桌上轮两圈，交际就算完成了。
当然，我说的也许不完全客观，只是我个人感受到的一点文化差异。
因为时不时要参加西方人的饭局，如何能愉快的尬聊上四个小时，其实也是我自己这些年一直想攻克的心理难题。
如果你的生活经历和工作阅历本来就很丰富，像我的几个记者朋友，走南闯北，见识了太多有趣的人和事，饭桌上只要有他们在场，就永远有无限量供应的谈资。
那敢情好！
但假如没有这样的天生优势，就只能词汇不够，语法来凑了。
比如我们上周末在比利时和WHC的总裁吃饭，餐厅很有老钱风，但上菜那也真叫个慢。
本来眼看着现场气氛一度要尬下去了，他突然抛出了一个特别好的问题，来了个神救场：
你们公号都写什么内容呢？
以“Wh-”开头的开放式问题，一下子就打开了这一桌母婴教育生活博主的话匣子。
那个问题也让我意识到，要想成为一个“好聊的人”，关键在于多向别人抛出开放性问题。
不要一味地搜肠刮肚讲自己的经历，总想去创造新话题，而是要留出空间让对方讲，进而自然过渡到彼此都感兴趣的话题。
以下是我总结的一些心得体会小技巧，希望下次再遇到这种场合，不至于囧态百出......😅
开放式问题是神器
这点我也是实践了无数次才发现的。
与其问对方“你喜欢吃中国菜吗？”这种简短的问题，不如换成“你觉得中国菜哪道最有特色？”这样的开发式问题。
不但能够激发对方多说一些，同时还能让对话“不断延展”。
i家人们，只要牢记并能运用好这一招，就都能在各种社交场合游刃有余，任何对话都能聊得起来。
把聚光灯打在别人身上
倾听是拉近关系的桥梁，这点不但适用于自己家人，也适用于和不熟悉的人对话场合。
尤其是当我们的话题储备不足时，不要急于占话题主导。不妨抛出一个开放式问题，多让对方说，等聊的差不多了，再找到其中的某个兴趣点接着抛问题。
这种对话方式轻松又自然，不用自己绞尽脑汁找话题，而且能让对话显得更真实且有深度。
最重要的是，让对方感觉良好！😉
因为很多时候，人们更喜欢一个会倾听的人，而不一定非要一个不断输出的人。
观察周围环境、细节成话题
如果自我介绍完了，还不能马上找到共同话题，怎么办？
英国人就给我们做了一个很好的示范：聊天气......
再扩大一下思路，其实可以从周围环境入手，比如桌上的红酒、餐具，甚至是墙上的装饰画等等，都可能成为一块敲门砖。
如果是去到别人家里，看到小物件、喜欢的书籍或摆设，也能成为聊起话题的绝佳切入口。
很多时候不聊不知道，一聊起来可能会发现，有些看似平淡的物品，背后竟然藏着许多故事和兴趣点呢！
比如聊起办公室摆设的天猫幸运物
了解天南海北，“第三方”见闻也是谈资
我发现，很多西方人聊天并不是局限于自己的经历，一些“第三方”见闻也可以轻松变成有趣的谈资。
不过，这要求我们平时多关注和了解周围的世界，对外界有足够的好奇心，才好积累谈资和素材。
从上个月开始，我和7岁的女儿会在早起以后，一起听“给儿童”的时事小新闻，不但可以轻松了解最新的科技发展和文化趣事，还意外增加了家庭聊天中的小亮点。
早餐时，全家边听新闻边吃早饭
当我们对外界的事物充满好奇，就会自然而然地去了解和探索，这些“无心插柳”的积累，就可能成为未来尬聊中的热门话题。
所以对于那些自己经历不多的人来说，
培养好奇心，多关注新闻时事、不同文化的习俗，甚至是一些小众的兴趣领域，都是不错的“e人养成法”。
说到底，有些人之所以健谈，主要有三个原因：
天生的性格因素
10岁以前的家庭沟通模式
生活内容充实丰富，自然成为了话题源泉
《社交天性》这本书说在10岁之前，我们的大脑就已投入超过一万个小时，随时准备成为人际互动的社交专家。
所以i人也有理由相信：
只要再通过一点点额外的努力和刻意的练习，咱也能轻松驾驭四个小时起的法餐饭局。
你在瑞典的朋友，
小7妈
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