中医认为,身体靠阳气的升发来保持健康活力,而生活中经常饮用或接触寒凉的食物则容易损耗阳气,影响我们的健康。
下面,我们一起看看保养阳气的方法。
1、少吃偏寒凉的水果
水果种类多,很难一个个去记水果的属性。教大家一个简单的辨别法——含水量高的水果偏寒凉,如西瓜、甜瓜、梨、橘子、橙子等,中医认为吃多了易寒凉。而像番石榴、木瓜、苹果、香蕉、葡萄等含水量低的水果,则属于平性,吃了对体质没有妨碍。
当然,水果的食用也要有节制,一天一个或两三种水果各吃半个;空腹时不要食用,最好在午饭后吃水果,因为这时候环境和人体的阳性都很畅旺。
2、绿茶,饮之有度
红茶的性质偏温,能暖胃驱寒、消滞和胃。茶叶经过发酵后,就会变成性质较温的红茶,茶叶中含有丰富的茶红素及其他微量营养,保健的功效亦会大大提高。红茶亦可以配合不同的食材用作茶疗,例如加入红糖、生姜就能温经散寒养血,适合虚寒经痛女性饮用;加入陈皮、红糖等,适合消化不良及食后容易胃胀人士饮用。
绿茶的性质偏寒凉,能清热解毒,生津解渴。绿茶多采用春天茶树的嫩叶,茶叶本身属寒凉,经过简单的炒制后,仍然保留茶叶寒凉之性,因此绿茶清热的力度比较强,适合在夏天或吃火锅后出现上火症状时饮用。
茶水不能空腹饮用,空腹饮用茶水,茶的寒凉之性会直逼下焦,损人真阳。正确的饮茶方法,应该是在饭后,饮茶三、五杯。
3、冷饮,请敬而远之
冷饮等生冷食物易损伤脾阳和胃阳,削弱人体阳气;过多冷饮会冲淡胃液,造成食欲不振或胃胀。
有人会说:“冰的喝到身体里面,不就会和体温一样的温度吗?”
的确,如果用温度的角度来看,这样的说法没错。人是恒温的动物,冰水进到胃里没多久就会和体温一样,但是不能单从温度讨论,因为人的身体里有一种无形的东西叫“气”。在中医看来,自然界有六个邪恶的力量和人类是敌对的,那就是风、火、暑、湿、燥、寒,所以喝了低于室温的饮料之后,它就会把这个寒冷的邪气直接带进身体里面去,因此身体就受了寒!
4、生病少吃抗生素
抗生素其实就是霉菌,像馒头发霉表面长出那层青褐色的毛,就是最原始的抗生素。
至于抗生素有红霉素、金霉素、绿霉素、青霉素等多种名称,则是因为发霉的东西所组成的基因及适合寄生的菌种不同,颜色互异,霉菌生成的基原与环境不一,功用也不一样。
大部分抗生素具有苦寒的药性,在中医看来,苦寒伤胃,凡寒性药物多会抑制生物的生发之气,因此临床上经常看见,小孩原本发育正常,但经过一次感冒服西药后,却开始腹胀、腹泻,甚至没有体力和食欲;抗生素吃久了,还会面色青黄,增加感冒频率,引发其他症状如过敏性鼻炎、慢性咳嗽、气喘、腹泻、长期胃痛、头痛等。
5、多食温热食物
冬季天气寒冷,饮食可以适当进补,以补肾驱寒为主,多食温热食物。
中医认为,黑入肾,黑色食物对肾最有帮助,如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、黑枣。黑枣能补肾益气、补血安神,对肾气不足引起的头晕、乏力、失眠有改善。
温热性食物一般具有温阳、散寒、壮阳、暖胃的作用,如杏仁、樱桃、桃子、金橘、石榴、荔枝、龙眼、山楂、南瓜、花椒、胡椒、辣椒、姜、茴香、糯米、高粱、红糖等。
南瓜性温,味甘,最适合补脾阳。
南瓜的营养价值高,内含丰富的维生素,特别是维生素A及C有助于维持健康的免疫系统;它也蕴藏丰足的膳食纤维,可预防便秘;100克南瓜的热量大概是24千卡,属于低热量食物;还有橙黄色食物普遍含有的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是天然的食物色素及抗氧化剂,有助于保护视力及肌肤。
现代研究表明,生姜富含挥发油、姜辣素、淀粉等营养成分,食用生姜能够促进血液循环,并刺激胃液分泌从而促进消化,还具有一定的抑菌作用。
干姜是生姜的干制品,中医有干姜“回阳救逆”之说。也就是说,如果阳气极度衰疲,寒湿邪气尤盛的话,就非干姜不可。若是阳气虚得严重,则可用干姜来救急。
不要食用烂姜。民间有“坏姜不坏味”的说法,但烂姜能致癌,所以一旦发现姜烂了,就不要食用。
-材料-
生姜/干姜2片、甘草3克
煮法:把上述材料放入保温壶,用700毫升热水冲泡,当茶饮。
6、常运动,可升阳
中医认为,运动可升阳,阳气升发,则生命力自然旺盛。
冬天可考虑聚气收敛、放松缓慢的运动,如太极拳、各式气功、瑜伽、快走、慢跑,促使经脉气血运行顺畅,也可同时配合打坐、冥想和呼吸吐纳来帮助宁心安神。白天时建议让头颈、背部及手心曝晒阳光至少30分钟,温暖身体。
备注:图片来源于千库网。
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编辑/苏苏
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