吃不腻的家常菜|两个人,三个菜,你也可以拥有!

美食   2024-12-09 11:00   安徽  

晚饭不知道吃什么的,可以看这里!

葱爆牛肉

椒盐土豆片

小炒青菜


📖教程:

1⃣️葱爆牛肉

1.准备大葱,甜椒,牛肉横着纹理切成薄片腌制(生抽,老抽,淀粉,少量清水,孜然粉抓匀后淋点花生油)备用

2.油热下牛肉快速炒变色捞出

3.锅留底油倒入大葱,甜椒少许盐,炒至断生,牛肉再倒进去翻炒,加生抽,白糖少许提味,大火翻炒后加点味精出锅即可



2⃣️椒盐土豆片

1.土豆切薄片,用清水多冲洗几遍去除掉粉

2.锅烧热下土豆片翻炒后放,生抽,醋,白糖少许大火继续翻炒

3.断生后加入椒盐粉和葱段翻炒均匀出锅即可


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