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这里阳光璀璨，空气通透。
这里冬季皑皑白雪渲染着落叶松和白桦林，玉树琼花与蓝天相得益彰，一切都沐浴在原始自然的状态之中。
这里是阿尔山市白狼镇林俗村。
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白狼林俗村，是东北林区的一个典型村落，位于内蒙古阿尔山市白狼镇南部。白狼林俗村原名三道沟，“白狼”由蒙古语“白力嘎”演变而来，汉语意为“富饶的地方”。
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林俗村有着阿尔山绝色的四季风光和山川地貌，村落还原了60年代至今原有林区建筑风貌，这里就像一座展现林区多彩生活的博物馆。
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林俗村南北长300米，东西宽200米，面积6万平方米，现有住户76家，人口240多人，多为林业职工家庭。有蒙、汉、满族等民族，以汉族人口居多。早在三十年代初这里就有猎民居住，新中国成立后又成为林区开发建设者最早的定居地。
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林俗村山上桦树覆盖率极高，海拔950米以下的山地、丘陵地带，生长着大片黑桦、白桦、柞树混交林。夏秋季节，景色绝佳，林中还有种类繁多的野生动物、植物资源。
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如今，为了保护环境，人们已经停止砍伐。有的人利用山林搞起特种养殖，开起了供应林俗宴的小餐馆。
林俗宴的起源很有意思。作为当年国家重要的木材基地，阿尔山以前每年都会在最寒冷的冬季开始为期四十天的林业砍伐大会战，那是一个特别壮观，也特别费体力的劳动场景。
因为要犒劳大家，在每年那时，大家会一起围猎一头鹿，并把当地的土特产集中起来，来给大家滋补身体，这些山野这些山野中的食材，有着阿尔山人最熟悉的味道，是老友团聚回忆往昔时最好的下酒菜，林俗宴就脱胎于此。
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·烤乳猪
烤乳猪是林区人的传统菜肴。在烤制的过程中，需要不停地观察猪肉颜色的变化，挪动乳猪的位置，保证猪的各个部位能均匀受热。
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渐渐的，乳猪呈现出金黄的颜色，香气也逐渐浓郁起来，一直要烤4个多小时，香气四溢的烤乳猪才能以外焦里嫩的完美姿态呈现在餐桌上。
·蚂蚁煎蛋
蚂蚁煎蛋是林俗宴上的另外一道特色菜。
大兴安岭山林间有一种这里特有的黑蚂蚁，阿尔山人四到九月份会在林间采集这种黑蚂蚁然后晾晒成干，再储存起来供冬季食用。这种蚂蚁具有很高的药用价值，能补肾益精、通经活络、解毒消肿，在阿尔山人眼里，这种蚂蚁可是滋补的珍品，被称作 “药中王者”。
林俗宴上，有一道菜就是蚂蚁煎鸡蛋，食材选用得正是阿尔山这种特有的黑蚂蚁和优质笨鸡蛋，炒出来的鸡蛋色泽金黄、爽滑油嫩，蚂蚁口感微酸，蛋饼的松软与蚂蚁带来的微妙酸香交织在一起，构成了一曲绝妙的味觉交响乐，鲜美异常。
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·凉拌卜留克
林俗宴上还有一样当家菜——卜留克。卜留克源于俄语，为“美味佳肴”之意。卜留克是从俄罗斯传来的洋甘蓝，生长期短，阿尔山人把它腌成咸菜疙瘩，用来做凉拌菜。
凉拌卜留克最大限度地保留了卜留克原始的鲜美与色泽，成品色泽金黄诱人，口感上巧妙融合了微辣的刺激与鲜咸的清新，清淡而不失细腻，是阿尔山人家餐桌上不可或缺的一道经典小菜。
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·小鸡炖黄蘑
在阿尔山，小黄蘑以其“菌类第一鲜”的美誉，悠然自得地生长于葱郁的松林之下，是大自然赋予的野生食用菌之瑰宝。黄蘑可是无法人工繁殖的珍贵食用菌，具有追风散寒、抗神经衰弱、抗衰老、抗癌等保健功效。
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当这山间珍馐邂逅林间散养的小笨鸡，一场关于鲜美的盛宴悄然拉开序幕。
细嫩肉质的小笨鸡，融合了野生小黄蘑的馥郁香气，胶质丰润、野味十足，每一口都是对味蕾的极致诱惑，回味无穷。
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·山珍野味
靠山吃山，靠水吃水，守着广袤的森林，林家人的食材自然多数取之于林。大森林里的蘑菇、山芹菜、猴腿菜等山野菜稍作加工，或凉拌，或蘸酱，或素炒，即可成为美味佳肴。
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比如黄蘑土豆丁，生长在海拔1200余米原始林区中的阿尔山野生小黄蘑加上土豆、煸炒出香味的肉丁，一道美味的汤就做好了。阿尔山的黄蘑爽滑油嫩，土豆色泽金黄，鲜香四溢。喝一口，简直鲜掉眉毛。
除了山珍也有野味，杜鹃湖里盛产的柳根鱼，外皮金黄酥脆，轻轻一咬便碎裂开来，释放出浓郁诱人的焦香气息；内里则是松软鲜嫩，缓缓地融化在舌尖。
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对于林家人，这些山野中的食材，有着最熟悉的味道，是老友团聚，回忆往昔时最好的下酒菜。
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