【每周食谱】12.16-12.20

文摘   2024-12-15 22:07   江苏  
每 周 食 谱


无锡市新吴区泰山路实验小学


12月16日 星期一

菜品名称食材名称用量单位
纯牛奶纯牛奶125ml1
红烧鸭边腿块冰鲜鸭边腿块150g
花菜胡萝卜肉片松花菜朵60g
冷鲜猪精肉片40g
胡萝卜片10g
菠菜百叶菠菜段85g
百叶5g
鸡蛋酸不辣汤鸡蛋(清洁蛋)15g
白菜丝15g
红薯粉丝500g/包3g
去根香菇10g
配料细米葱1g
老姜1.5g
大蒜籽1g

12月17日 星期二

菜品名称食材名称用量单位
奶香餐包奶香餐包40g/个1
玉米糁饭玉米糁150g/包3g
清炖/红烧扇骨块冷鲜扇骨块145g
西红柿炒蛋西红柿90g
鸡蛋(清洁蛋)45g
葱油萝卜白萝卜块105g
白菜肉丝汤白菜段25g
冷鲜猪精肉丝10g
配料细米葱2g
老姜1.5g
大蒜籽1g

12月18日 星期三

菜品名称食材名称用量单位
纯牛奶纯牛奶125ml1
咖喱牛肉块国产冷鲜牛肉块100g
新土豆块30g
胡萝卜块15g
西葫芦炒肉片西葫芦片75g
冷鲜猪精肉片40g
干黑木耳50g/包0.5g
娃娃菜姬菇娃娃菜段90g
姬菇5g
肉末香菇豆腐汤嫩豆腐20g
去根香菇8g
冷鲜猪肉末10g
配料细米葱1g
老姜1.5g
大蒜籽1g

12月19日 星期四

菜品名称食材名称用量单位
南瓜籽仁蛋糕南瓜籽仁蛋糕40g/个1
燕麦饭燕麦片150g/包3g
时蔬炒虾仁大圆椒块30g
胡萝卜块20g
冰鲜虾仁50g
鸡蛋(清洁蛋)5g
洋葱丝15g
梅汁翅根冰鲜鸡翅根(50-60g/个)120g
毛白菜油三角毛白菜段100g
油三角5g
西湖牛肉羹国产冷鲜牛肉末5g
金针菇10g
鸡蛋(清洁蛋)10g
香菜(净)1g
配料细米葱1.5g
老姜1.5g
大蒜籽1.5g

12月20日 星期五

菜品名称食材名称用量单位
香蕉进口香蕉(个)1
时蔬肉丝炒乌冬面圆包菜丝35g
冷鲜猪精肉丝30g
胡萝卜丝10g
祖名绿豆芽15g
乌冬面(半干面)90g
红烧鸡全翅冰鲜鸡全翅107g
肉末同肠素筒肠45g
冷鲜猪肉末15g
青椒炒鲍菇大圆椒块20g
鲍菇片60g
西红柿蛋汤西红柿40g
鸡蛋(清洁蛋)18g
配料细米葱1g
老姜1.5g
大蒜籽1g

寄语



饮水要思源,吃饭当节俭。

谁知盘中餐,粒粒辛苦换。

食堂监督、问题反馈热线:

051068507015-8208   周老师

编辑|胡逸凡

一审|吴海兵

二审|总务处


|余效里
|殷   毅



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