菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
益生菌蒸面包 | 益生菌蒸面包 | 1 | 个 |
玉米糁饭 | 玉米糁150g/包 | 3 | g |
肉饼蒸蛋 | 冷鲜猪肉末 | 70 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 40 | g | |
香菇土豆鸡腿肉丁 | 冰鲜鸡腿肉丁 | 80 | g |
去根香菇 | 10 | g | |
新土豆块 | 30 | g | |
青菜百叶 | 大青菜段 | 90 | g |
百叶 | 5 | g | |
西红柿海鲜菇汤 | 西红柿 | 30 | g |
海鲜菇 | 15 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
鲍菇牛肉片 | 鲍菇片 | 50 | g |
国产冷鲜牛肉片 | 75 | g | |
红烧翅中 | 冰鲜鸡翅中(40-50g/个) | 100 | g |
肉末豆腐 | 冷鲜猪肉末 | 15 | g |
老豆腐 | 85 | g | |
青菜香菇 | 大青菜段 | 80 | g |
去根香菇 | 5 | g | |
莴苣蛋汤 | 莴苣片 | 25 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 18 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
芝士蛋糕 | 芝士蛋糕40g/个 | 1 | 个 |
血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | g |
豉油/茄汁鲷鱼 | 冰鲜鲷鱼块 | 90 | g |
土豆烧小肉 | 新土豆块 | 50 | g |
冷鲜猪精肉丁 | 25 | g | |
冷鲜猪精五花肉条 | 15 | g | |
西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 30 | g | |
毛白菜木耳 | 毛白菜段 | 90 | g |
干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | |
三丝羹 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | g |
去根香菇 | 10 | g | |
千张丝(干丝) | 10 | g | |
香菜(净) | 1 | g | |
配料 | 细米葱 | 1.5 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1.5 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
香蕉 | 进口香蕉(个) | 1 | 个 |
红烧鸡全翅 | 冰鲜鸡全翅 | 107 | g |
西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 45 | g | |
菠菜木耳 | 菠菜段 | 85 | g |
干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | |
龙骨萝卜汤 | 冷鲜带肉龙骨 | 30 | g |
白萝卜块 | 40 | g | |
大蒜 | 2 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
全麦牛奶味餐包 | 全麦牛奶味餐包40g/个 | 1 | 个 |
清炖/梅汁肋排 | 冷鲜猪肋排 | 110 | g |
烂糊白菜 | 白菜段 | 85 | g |
冷鲜猪精肉丝 | 40 | g | |
干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | |
素炒莴苣丝 | 莴苣丝 | 90 | g |
胡萝卜丝 | 10 | g | |
鸡蛋酸不辣汤 | 鸡蛋(清洁蛋) | 15 | g |
千张丝(干丝) | 15 | g | |
红薯粉丝500g/包 | 3 | g | |
去根香菇 | 10 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
寄语
饮水要思源,吃饭当节俭。
谁知盘中餐,粒粒辛苦换。
食堂监督、问题反馈热线:
051068507015-8208 周老师
编辑|胡逸凡
一审|吴海兵
二审|总务处