【每周食谱】12.9-12.13

文摘   2024-12-07 15:01   江苏  
每 周 食 谱


无锡市新吴区泰山路实验小学


12月9日 星期一

菜品名称食材名称用量单位
乳酸菌风味蛋糕乳酸菌风味蛋糕40g1
黑米饭黑米150g/包3g
红烧/粉蒸肉冷鲜猪精肉块65g
冷鲜猪精五花肉块55g
西红柿炒蛋西红柿90g
鸡蛋(清洁蛋)45g
黄心菜百叶黄心菜段90g
百叶5g
龙骨冬瓜汤冷鲜带肉龙骨30g
冬瓜片40g
配料细米葱1g
老姜1.5g
大蒜籽1g

12月10日 星期二

菜品名称食材名称用量单位
纯牛奶纯牛奶125ml1
咖喱/红烧牛肉块国产冷鲜牛肉块100g
新土豆块50g
花菜木耳肉片松花菜朵70g
冷鲜猪精肉片40g
干黑木耳50g/包0.5g
素炒茼蒿茼蒿段90g
莴苣蛋汤莴苣片25g
鸡蛋(清洁蛋)18g
配料细米葱1g
老姜1.5g
大蒜籽1g

12月11日 星期三

菜品名称食材名称用量单位
香蕉进口香蕉(个)1
荞麦饭荞麦仁150g/包2g
红烧/油焖虾冰鲜对虾75g
烂糊白菜白菜段85g
冷鲜猪精肉丝30g
干黑木耳50g/包0.5g
肉末粉丝冷鲜猪肉末10g
红薯粉丝500g/包18g
西湖牛肉羹国产冷鲜牛肉末5g
金针菇10g
鸡蛋(清洁蛋)10g
香菜(净)1g
配料细米葱1.5g
老姜1.5g
大蒜籽1.5g

12月12日 星期四

菜品名称食材名称用量单位
益生菌蒸面包益生菌蒸面包1
红烧鸡全翅冰鲜鸡全翅107g
木须肉冷鲜猪精肉片20g
黄瓜片55g
鸡蛋(清洁蛋)30g
干黑木耳50g/包0.5g
素炒青菜大青菜段90g
萝卜肉丝汤白萝卜片40g
冷鲜猪精肉丝10g
大蒜2g
配料细米葱1g
老姜1.5g
大蒜籽1g

12月13日 星期五

菜品名称食材名称用量单位
逗趣蛋糕逗趣蛋糕40g/个1
清炖/梅汁排骨冷鲜猪草排130g
肉末粉皮冷鲜猪肉末25g
粉皮95g
素炒娃娃菜娃娃菜段90g
三丝羹冷鲜猪精肉丝10g
去根香菇10g
千张丝(干丝)10g
香菜(净)1g
配料细米葱1g
老姜1.5g
大蒜籽1g

寄语



饮水要思源,吃饭当节俭。

谁知盘中餐,粒粒辛苦换。

食堂监督、问题反馈热线:

051068507015-8208   周老师

编辑|胡逸凡

一审|吴海兵

二审|总务处


|余效里
|殷   毅



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