菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
乳酸菌风味蛋糕 | 乳酸菌风味蛋糕40g | 1 | 个 |
黑米饭 | 黑米150g/包 | 3 | g |
红烧/粉蒸肉 | 冷鲜猪精肉块 | 65 | g |
冷鲜猪精五花肉块 | 55 | g | |
西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 45 | g | |
黄心菜百叶 | 黄心菜段 | 90 | g |
百叶 | 5 | g | |
龙骨冬瓜汤 | 冷鲜带肉龙骨 | 30 | g |
冬瓜片 | 40 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
咖喱/红烧牛肉块 | 国产冷鲜牛肉块 | 100 | g |
新土豆块 | 50 | g | |
花菜木耳肉片 | 松花菜朵 | 70 | g |
冷鲜猪精肉片 | 40 | g | |
干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | |
素炒茼蒿 | 茼蒿段 | 90 | g |
莴苣蛋汤 | 莴苣片 | 25 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 18 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
香蕉 | 进口香蕉(个) | 1 | 个 |
荞麦饭 | 荞麦仁150g/包 | 2 | g |
红烧/油焖虾 | 冰鲜对虾 | 75 | g |
烂糊白菜 | 白菜段 | 85 | g |
冷鲜猪精肉丝 | 30 | g | |
干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | |
肉末粉丝 | 冷鲜猪肉末 | 10 | g |
红薯粉丝500g/包 | 18 | g | |
西湖牛肉羹 | 国产冷鲜牛肉末 | 5 | g |
金针菇 | 10 | g | |
鸡蛋(清洁蛋) | 10 | g | |
香菜(净) | 1 | g | |
配料 | 细米葱 | 1.5 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1.5 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
益生菌蒸面包 | 益生菌蒸面包 | 1 | 个 |
红烧鸡全翅 | 冰鲜鸡全翅 | 107 | g |
木须肉 | 冷鲜猪精肉片 | 20 | g |
黄瓜片 | 55 | g | |
鸡蛋(清洁蛋) | 30 | g | |
干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | |
素炒青菜 | 大青菜段 | 90 | g |
萝卜肉丝汤 | 白萝卜片 | 40 | g |
冷鲜猪精肉丝 | 10 | g | |
大蒜 | 2 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
逗趣蛋糕 | 逗趣蛋糕40g/个 | 1 | 个 |
清炖/梅汁排骨 | 冷鲜猪草排 | 130 | g |
肉末粉皮 | 冷鲜猪肉末 | 25 | g |
粉皮 | 95 | g | |
素炒娃娃菜 | 娃娃菜段 | 90 | g |
三丝羹 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | g |
去根香菇 | 10 | g | |
千张丝(干丝) | 10 | g | |
香菜(净) | 1 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
寄语
饮水要思源,吃饭当节俭。
谁知盘中餐,粒粒辛苦换。
食堂监督、问题反馈热线:
051068507015-8208 周老师
编辑|胡逸凡
一审|吴海兵
二审|总务处