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巴西
阿雷格里港
距离2022级葡萄牙语班的十位同学初次踏上南美大地已经过去了两个月。
我们跨越一万九千公里的距离和十一个小时的时差来到这里,与许许多多的奇迹相遇。
梦一般的旅程中有哪些喜乐参半的插曲?
热情似火的拉美大地给我们带来哪些文化冲击?
想知道吗?
A gente, então, vamos!
生活
随感
故园光阴远抛身后,未知冒险呈现眼前。
当我们梳理出这一路的所行、所见、所念、所感,这才发现,探索异国的文化的同时,也是在一次又一次重新认识自己。
来阿雷格里港的两个月里,我感受到这里的生活节奏比我预想的更为悠闲,当地人非常热情友好,无论在街上、市场还是学校,总能感受到他们的温暖和真诚。他们似乎天生乐观,喜欢笑,喜欢分享,即使是陌生人也会主动打招呼。在周末,这里经常会开办集市,不仅有丰富的美食,还有各种手工艺品,让人能充分感受这座城市的多样性和独特的文化魅力。在这里的每一天,我都在体验全新的人文风情,也更好地学会了理解和欣赏异国文化。
——Vanessa 石雨恬
来巴西之前我其实是十分忐忑的,但是这两个月的生活中我们遇到了很多好心人的帮助,让我们以最快的速度适应了这边的生活。交换生活不仅仅提升了我们的生活自理能力,也让我逐渐明白了学习语言的意义。每当我用葡语去为对于中国文化好奇的当地人展示中国文化时,我都会觉得这是非常有意义的时刻。希望在接下来的交换生活中我们能更加深入了解巴西文化,积极为国际传播贡献力量。
——Sandra 徐珊
我认为在巴西的留学生活其实是一种对内在自我的探索。在这里,生活节奏是相对慢的,因为远离了宿舍,因而得以去探索适合自己的生活方式。去锻炼身体、去研究烹饪、去逛集市和公园、去在和形形色色的人交往的过程中感受实用的葡语表达。看见另一端的世界,本身就是新奇的激动人心的体验。从纯粹的好奇开始,在交往中感受思想的碰撞与理念的不同,乘着友谊的巨轮跨越茫茫大洋,去创造属于自己的影响。同时又取长补短,让内在的自我得以完善与更新,我想这正是我们远渡重洋求学与生活的意义。
——Cecília 李廷璐
在来巴西之前我一直很担心这边会很危险,所以买了很多各种各样的锁和防盗的小包。但是在来了之后发现这里并没有传说中那么危险,至少我所在的阿雷格里港是一个还挺安逸的城市。
在来到这边之后,给我最大的“冲击”就是巴西真的是人均“e“人,他们的周末几乎一定会出门放松,在聚会上你可以随意走到一个人旁边开始聊天,而且都非常热情友好。
——Catarina 孙上棵
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我来分享一个最近让我特别感动的事情。上周我不小心把我的伞落在公交车上了,本以为我要和我亲爱的小伞说再见,没想到昨天回家的时候有一位巴西人,他和我打招呼之后把我的伞递给了我。他一定是自从我上周粗心遗落了之后一直带在身上,由于我们每次下课回家都坐同一辆公交,这一次我们碰见了他就把伞还给我了!真的是非常幸运也非常动人的一次经历!
——Rita 黄瑾瑜
在这两个月里巴西带给我最大感受的是当地人非常放松的一种生活态度。刚来到巴西我们其实碰到了很多困难,但我听到他们说的最多的是“tranquilo”“aconteceu”,意思很简单——别急,已经发生了。到了这里我发现,巴西人是真正在享受“生活”的一部分人。
——Carolina 吴静雯
来到巴西后,生活节奏变得慢了许多,也让我开始真正享受生活的点滴。巴西人的热情和包容让我在异国他乡找到了温暖,特别是他们总是会在闲暇时聚在一起聊聊生活,喝杯咖啡。在这边适应最大的挑战是语言和饮食,但也因此体验到了巴西特色的咖啡馆、美味的烧烤、还有热闹的桑巴舞。希望在未来的日子里继续探索这个充满活力的国家!
——Ana 郭丰博
在巴西的交换学习经历让我对这个国家的文化、语言和人们有了深刻的理解和全新的体验。这段时间充满了挑战和成长,使我从不同的角度看待世界、反思自己,并学到了很多课堂之外的知识。
刚到巴西时,语言是我遇到的第一个挑战。尽管有一定的葡萄牙语基础,但真正与巴西朋友和当地人交流时,我意识到巴西葡萄牙语与书本上学到的语言还是有差别。方言、口音、俚语和习惯表达都是我必须适应的。我还记得第一次去市场买东西时,因为听不懂商贩的“快速葡语”,我只能通过手势和表情来交流。随着时间推移,我的语言能力也得到了显著提升,这不仅让我在课堂上更自信,也让我的日常生活更加丰富和方便。
文化的差异也是一个非常大的收获。巴西人热情开朗,乐于助人,无论是同学、老师还是陌生人,都会积极主动地帮助我适应这里的生活。让我印象深刻的是,巴西的节日和家庭聚会总是充满欢声笑语,每个人都非常享受当下的时光。这让我学会了如何更开放地表达自己,更加自信地享受当下的生活。这段经历也让我更加理解和包容不同的文化。
——João 陈瀚暄
佳肴
速递
美食是最直观的文化体验之一。
无论是似曾相识的家乡风味还是一见钟情的异国佳肴,味蕾会告诉你一切。香气袅袅飘起,为每颗不安的心带来最无须多言的慰藉。
巴西经典烤肉——Churrasco
我对巴西烤肉最初的印象其实是它是”魔法士干脆面“的口味之一,这也是我最喜欢的口味。因为小时候我妈妈不允许我吃太多零食,所以还是个小孩的我就会一边觊觎放在柜子顶端的干脆面,一边下决心一定要去吃一次正宗的巴西烤肉,一口气吃到爽。
但后来这个决心也被我渐渐遗忘了。等我们来到巴西,我们发现这边烤肉文化确实很盛行,所以我们就说来巴西一趟怎么能不去吃一顿烤肉。所以我就在google上挑了一家评分比较高的烤肉店去吃。
说实话,我是有点被唬住了——因为几乎全是肉。热情的巴西服务生会一直来问你要不要,所以等我们回过神来的时候盘子里已经堆满了各种各样的肉,那个场面看着是有点震撼的,以至于我和我朋友看着对方堆满肉的盘子笑了半天。
味道当然是很好的,因为用的肉都非常新鲜,可以搭配米饭、炸木薯和腌洋葱一起吃。巴西人通常会用粗盐腌制各种肉类,以保持肉的鲜嫩和风味,所以肉对我来说会有点偏咸。
我一边吃,脑子里就突然想起来我当年的“雄心壮志”。当然这那个各种调味料、添加剂调配出来的干脆面味道和这个烤肉味道肯定不能相提并论,但我突然产生了一种不可名状的神奇的感觉。谁能想到,当时为了多吃点零食对爸爸妈妈耍赖哭鼻子的小孩有一天真的坐30多个小时的飞机,来到这个和中国有着11个小时时差的地方吃上了烤肉呢?
——Olívia 魏以琳
巴西特制“汉堡”——Xis
Xis是巴西南部,尤其是南大河州非常流行的汉堡类食物。它的名字“Xis”源自英语“cheese”的发音,可以理解为芝士汉堡或大号汉堡。
说来奇妙,开学第一课老师就像我们介绍了这款极为受宠的当地美食。可惜寻寻觅觅,我们在食堂和咖啡店都未见其踪影。某天懒得做饭,想着在公寓附近的快餐店糊弄一下。结果踏破铁鞋无觅处——那是家专卖Xis的店。
我这才发现,Xis不过是个统称,具体的种类五花八门,菜单能翻好几页,每个人都能找到心头好。
当然啦,我和朋友最爱的就是Xis Coração,鸡心鲜嫩多汁,鸡蛋、玉米、生菜这些配料也满满当当,配一杯回味尚带柠檬涩味的Frukito(当地一种果汁牌子),实在人间快意。
——Helena 文念一
巴西超级水果——Açaí
Açaí是巴西亚马逊雨林特有的水果,状似蓝莓,口感却不尽相同。它富含抗氧化剂、纤维、健康脂肪和维生素,是当之无愧的“超级水果”。
Açaí的果肉经过冷冻和搅拌会变成厚实冰沙状,泛出漂亮的紫色。很神奇,这种原生冰沙哪怕不单独加糖也足够甜了。不知是不是心理作用,这种甜味还自带雨林深处的清新感,吃很多也不会让人腻得发慌。
在巴西,尤其是海边,随处可见专卖Açaí碗的街头小店。Açaí冰沙配上其他佐料——香蕉片、花生碎、蜂蜜或者巧克力豆,一口下去,甜、酸、脆、滑的滋味尽在舌尖。
我们平时囤的是超市卖的纯冰沙Açaí,便宜大碗,唯一缺点是太难化冻——常常是解冻半小时,畅吃两分钟。但这心甘情愿的半小时更加印证了Açaí的魔力,不是吗?这大概是我在巴西学到的最深刻一课:为美食折腰,不计时间与回报。
——Helena 文念一
本期分享到此结束
我们将继续在这片充满魔力的土地上解锁新的章节
敬请期待———
文字 | 2022级葡萄牙语班
图片 | 2022级葡萄牙语班
美工 | 文念一 责编 | 黄雨茜
主编 | 陈莉娜 编审 | 刘娇