这个水果很常见,现在吃正合适!肺舒服了,嗓子不痒,寒冬必备!

健康   2024-12-19 06:01   广东  

马上就是冬至了,气温整体下降,空气也越来越干燥

这个时候,很多人咽喉的毛病又会开始犯:

轻微的有干痒不适吞咽有异物感总想清嗓子的问题,严重的喝水、吞东西、说话喉咙都会疼,非常难受。

有个应季的果子非常适合现在吃,清甜酥脆,它就是

梨性偏寒

不妨试试这样吃

梨偏寒,脾胃虚寒的人不适合生吃,可以搭配百合、银耳、枇杷等养阴的食物一起煮,效果更好。
还有一种吃法就是梨膏
今天给大家推荐咱们不加一滴水的【十四味梨膏】👇
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梨膏食用方便,不少人都喜欢,不过买梨膏是挺容易踩坑的。
❌会遇到用烂梨直接榨汁的浓缩梨汁混合勾兑熬制的、或者会加水、加防腐剂和增稠剂来降低成本的。
上述的梨膏,跟只选择新鲜采摘、水分充足、甜度高的好梨,全程不用加水熬煮出来的是完全不同的。
⭕瞅瞅咱们这干净的配料表

十四味梨膏中用的梨子是顶好的地标级砀山酥梨

砀山梨以其酥脆爽口的口感而著称,果皮薄,果肉厚实,汁水饱满,咬一口能感受到满满的果汁,清甜的味道在舌尖徘徊~

用砀山梨做出来的梨膏更加清甜,还略带一丝丝酸味,喝上一口嗓子立马舒服了。

十四味药食同源

适合所有体质

考虑现在很多人脾胃不好湿气重生活作息多熬夜,以及大家对睡眠、皮肤健康的关注,我们搭配了枇杷、罗汉果、玉竹、百合、茯苓、胖大海等食材。

足足十四味,才凝成了这小小一条膏。

一碗好的梨膏,需经过选材、浸泡、煎煮、沉淀、浓缩、化膏、收膏等工序才能完成。


20斤食材只能熬出1斤梨膏,每一滴都很珍贵。

滴入水中依旧保持不散开,浓郁醇厚,细腻丝滑无渣。



蒸梨10碗

不如梨膏一勺

十四味梨膏最简单的就是直接冲水喝

每次取1条,用约200ml温水冲服,口感微微的甜,伴着一股梨的清香,闻一闻就很清爽。


如果咳嗽、嗓子干痒,或者是吸烟过多嗓子不舒服的,也可以试试含服。

对于平时喜欢吃沙拉或者面包片的人,可以用梨膏代替热量更高的沙拉酱和果酱,拌在沙拉里或是抹在面包片上。

有时我会用来搭配银耳软糯顺滑+温润清甜,超级好喝~


也可以加入牛奶/酸奶/豆浆,轻松做一杯梨味果奶

把梨膏拌进粥里,一碗梨膏润养粥就能呵护你。



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