准备食材备好之后，我们就可以开始煮了。我们取出一个锅，接着把鸡放在锅里面，鸡肉的旁边放上党参，当归，黄芪以及生姜，还有红枣放进去，也可以放在肚子里面，往里面加入小半碗的水，然后盖上盖子，放在锅中炖个30分钟。
我们也可以把它放在电饭煲里面，然后按上煮饭键就可以，煮一次，里面的肉特别鲜甜，咬着特别有嚼劲，超赞。
鸡肉炖好了之后，里面有一些汁水，这一些汁一定不要倒掉，它是精华非常的甜。如果说怕相对油腻的话，我们可以配点米饭吃，很是下饭，然后把鸡肉取出来，直接用手给它撕成大块，撕开之后直接吃。
也可将鸡肉撕成小块，很好吃，很甜。这样做出来的鸡肉真的很香，很好吃。里面加入的食材都是些补气血食材，而且煮出来的味道很香。
里面只加了盐巴，但是因为食材本身新鲜，做出来就很好吃。鸡肉的蛋白质跟微量元素还有氨基酸等都是很丰富的，容易让我们消化吸收。
鸡肉的寓意也好，在除夕夜端上桌，寓意吉祥如意，大吉大利。寓意新的一年，事业家庭都顺心顺意。这个做法真的简单省事，除夕夜吃它就对了。
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冬天要多吃此肉，比牛肉便宜，比鸡鸭肉香，营养滋补还不胖，大人孩子都爱吃
冬天，少吃红薯山药多吃它，暖身又开胃，营养解馋，不懂吃真可惜！
