收益管理方法被引入到我国已近25年,经过多年的实践,这一方法得到了酒店管理者的普遍认同,为我国酒店企业提升收益起到了重要的作用。
作为收益管理资深专家,祖长生老师深耕收益管理领域实践15年,在不断学习、探索和实践中积累了丰富的实战经验。在收益管理应用初期,针对酒店管理者普遍对收益管理不了解的状况,在过去10多年间,祖老师在培训中主要以讲授收益管理知识和应用方法为主,目的是让学员普遍了解收益管理知识并掌握基本的应用方法。多年过去,如今,酒店管理者对收益管理已不再陌生,他们和酒店企业需要的不再是基础知识而是落地应用的实战方法。针对这一现状,祖老师与团队成员利用1年多的时间,共同开发了“酒店收益管理实战:提升收益的5个方法”的培训课程,为酒店管理者传授收益管理实战落地的5个方法,以求提供实战干货,快速帮助酒店提高收益。这5个方法来自祖老师多年的酒店总经理生涯、为酒店提供顾问服务和团队成员在酒店岗位工作的实践积累。
特别要说明的是,祖老师及其团队通过多年的探索和实践,积累了大量的酒店实战案例,并自主开发了运用Excel工具从事市场预测、价格优化、动态定价、容量控制和超订等方法,应用其中的算法模型为酒店做市场预测、客房定价和预订控制,不仅提高了管理人员的工作效率,而且还大幅度提高了预测、定价和房控的精准度,为酒店节省了相关运营成本并实现着客房收入最大化。
实战课程为1天,7个小时,由祖老师主讲,并指导学员实操。授课期间,祖老师将在课堂指导学员应用Excel工具中的预测算法模型、规划求解、线性回归等实操工具做客房的需求预测、价格优化、动态定价、客源优化组合和预测就餐人数等,让学员快速掌握这些应用并达到实战能力。
课程配套教材为祖老师撰写的《饭店收益管理》(第三版)一书。该书第三版于2024年3月由中国旅游出版社出版发行。第一版和第二版分别于2016年6月和2021年5月出版,发行至今,经过多次印刷,深受读者的喜爱。该书不仅适合作为国内各大专院校饭店管理类和收益管理专业的应用教材,而且适合酒店从业者培训学习和工作参考之用。
欢迎有需求的酒店和院校与我们联系,共同推动收益管理在酒店业的落地和发展,帮助酒店提升收益。
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