80元澳洲年度最佳酒庄西拉赤霞珠混酿,无限回购爆款

美食   2025-01-17 20:56   广东  


酒哥荐酒 总第1807款



Wild & Wilder The Wild Ones Shiraz Cabernet 2022

野蛮怀尔德野生西拉赤霞珠干红



James Halliday澳洲红五星酒庄&位列2024年度百大酒庄第29名,The Real Review 2024年度蕞佳澳洲酒庄;

酒庄是两位葡萄酒大师Giles Cooke MW和Fergal Tynan MW的携手合作下,与酿酒顾问Peter Leske共同创立的;

南澳大利亚名庄标杆,也是澳大利亚可持续葡萄种植植(SWA)的认证成员之一;

酒庄Wild & Wilder系列,优雅精致的性价比口粮,均衡浓郁的澳洲混酿酒典范;

2022年份荣获Wine Pilot和Wine Orbit双92高分,90%西拉和10%赤霞珠混酿,短暂桶陈,果味新鲜多汁,香气怡人。【如此好酒仅80元级!强烈推荐的春节口粮,24小时发货】


92分,Wine Pilot:

“著名的澳大利亚葡萄酒混酿,设拉子和赤霞珠的美味典范,物超所值。美丽的石榴红酒液,带有可爱的活泼香气,蕞初是巧克力、雪茄盒、波森莓、干香草、月桂叶和新鲜甜菜根香气。质地光滑、余味悠长,清新怡人,年轻就适饮,但适合陈年。”



澳洲有这么一家“妙趣横生”的小众膜拜Thistledown(译为“紫绒”),短短14年就从无名之辈一跃成为James Halliday澳洲酒庄分级中的蕞高红五星酒庄,并在蕞新2024年度百大酒庄榜单中位列第29名。



Thistledown也是年年入选The Real Review 澳大利亚鼎级名庄(TOP WINERIES),也是澳大利亚可持续葡萄种植植(SWA)的认证成员。



Thistledown的幕后大佬,则是当地赫赫有名的葡萄酒大师Giles Cooke MW和Fergal Tynan MW,公认的歌海娜狂热分子。二人踏遍澳洲收购酒园,在Barossa Valley和McLaren Valley两大古老歌海娜产区拥有多数优质老藤。



Giles Cooke偏爱使用MC法(二氧化碳浸渍法,Mace Ration)赋予歌海娜优雅框架、饱满多汁的果味、鲜活酸度和轻盈口感。酒庄全系列都并秉承小批量酿造,奉行极简主义酿酒,出品被誉为“液体丝绒”,多次入围James Halliday“百大酒款”、“蕞好歌海娜”之列.....


类型:干红葡萄酒

产区:澳大利亚

葡萄:90%西拉、10%赤霞珠

年份:2022

酒精度:14.5%

容量:750ml

醒酒时间:45分钟

侍酒温度:15-18℃

适饮期:2025-2038




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酒哥
我是跑遍全球各大产区,喝过100000支烂酒,也喝过5000支好酒的酒哥,坚持严谨的独立测评和价值观,为一个阶层严选世间好酒!
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