勇进实验学校始终将学生的健康成长放在首位,通过精心设计的营养食谱,为学生提供均衡、健康的饮食。以下是本周的营养食谱概览,旨在确保学生获得全面而丰富的营养。
梅干菜蒸肉、上校鸡块、干煸包菜、
青椒土豆丝、酸奶
黑椒牛仔骨、茄汁里脊、杂菇油冬儿菜
糖醋藕片、绿豆薏米汤、水果
包心菜是中国重要蔬菜之一,营养丰富,富含优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等。其含有甲硫丁氨酸,可帮助受伤的胃肠黏膜再生,促进消化性溃疡的愈合,有保护肠胃的作用。食用包心菜能起到一定美容养颜的作用,能减少皮肤色素沉淀,减少雀斑生成。
糯米肉圆、香草凤尾虾、木耳毛毛菜
红烧豆腐、水果
奥尔良炸鸡、东坡大肉、皮儿荤素
韭黄肉丝、笋干冬瓜汤、水果
豆腐是最常见的豆制品,是素食菜肴的主要原料。豆腐里含有不饱和脂肪酸,吃豆腐有利于维持机体内正常的胆固醇含量,不会摄入过多胆固醇,帮助预防高胆固醇疾病。豆腐质软易咀嚼,含有纤维素,入食容易消化,有养胃益脾的功效。豆腐味甘性凉,肺干燥者可以吃豆腐,以降低虚火,滋润干燥肺部。
粽叶粉蒸鸡、醋溜锅包肉
香菇菜心、辣子肉丁
酸奶
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,对于处于生长发育期的孩子来说,也是最容易缺乏维生素的时候,多吃鸡肉可以补充维生素。
菜心又名菜薹,是我国南方的特产蔬菜之一。菜心味辛、性凉,有助于清热解毒、散血消肿。其富含的维生素C对于降低胆固醇、降低血压有一定作用。菜心中含有的钙、铁、维生素A等各种营养成分,有助于预防缺铁性贫血。
来源|徐寅
美编|安静
审核|陈小燕、郑红卫