我坐在桌前，准备吃火锅，突然想到过年时一家人在方桌上吃年夜饭，这里说的方桌就可不是普通的桌子，而是“八仙桌”。
莆田人准备过年的好物之一就是“八仙桌”，我敢说莆田人家里都有一张这样的桌子。八仙桌，主要分三部分——腿、边、牙板，桌面四边长度相等，每边可坐二人，四边围坐八人，犹如八仙。
普通人家的“八仙桌”都是简易版的，用料是比较经济的柏木或者其他杂木。四条桌腿和桌面是可以拆卸的，桌腿和桌腿之间，用上下两个十字的木条连接，可开可合，配套的是简简单单的长条凳，一面放一条，每条凳子可以坐二到三人。
“八仙桌”每逢重要节日都用得上，围上喜庆的“桌裙”，摆上十几种供品，显得格外庄重大气。除此之外，家中请客吃饭办宴席，“八仙桌”也是不可缺少的。有时家中不够，还要向村里人借用好几十套。借桌椅和还桌椅都不是轻松的活儿，“八仙桌”很笨重，搬不动就用抬，还得顾着不能磕碰了。现在轻松很多了，有专门出租桌椅的，也不需要我们自己组装拆卸。
但现在农村里的人少了，需要八仙桌的人也少，很少有手艺人专门做八仙桌，而且“八仙桌”成本更高，搬运也更费力，他们用更省心省力的餐桌椅——“八仙桌”的地位已经不如从前啦。
本期音频|吴紫莉
本期编辑|吴紫莉
本期审读|王榕
责任编辑|甘于恩
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