【每周食谱】东山县第二实验幼儿园第七周食谱

文摘   2024-10-13 18:47   福建  

第七周营养食谱

2024年10月14-18

星期一

营养早点

长富益生菌酸奶

芝士蛋糕


营养午餐

飘香米饭

红烧肉炖土豆

茭白笋滑蛋

胡萝卜玉米筒骨汤


欢乐午点

虾滑乌冬面

水果:无籽葡萄

星期二

营养早点

银耳豆浆

切片吐司


营养午餐

缤纷时蔬牛肉粥

酱肉小笼包


欢乐午点

椰香西米露


星期三

营养早点

花生浆

奶香馒头


营养午餐

白米饭

石耳炝五花肉

爽口莴笋丝

西红柿蛋花羹


欢乐午点

时蔬馄饨汤

水果:哈密瓜

 星期四

营养早点

玉米羹

花卷


营养午餐

板栗香笋焖饭

冬瓜薏米排骨汤

欢乐午点

润肺水果汤

迷你三明治

星期五

营养早点

伊利学生纯奶

蜂蜜蛋糕


营养午餐

金银米饭

抱蛋肉沫豆腐

蒜香绿种大白菜

茶树菇水鸭汤

欢乐午点

红糖面线

水果:橙子

 特殊食谱

营养午餐

山药龙须面






膳食科普

石耳:

1.石耳性味甘平。具有清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血、补脑强心的功效。

2.对幼儿肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热等均有良好的食疗效果。

3.对身体虚弱、病后体弱的幼儿,有滋补的效果。


板栗:

1.板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质。素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;可作为滋补佳品,
2.板栗含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮,对口腔溃疡的幼儿有益;
3.板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给幼儿较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4.板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以促进骨骼发育。







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撰稿|朱美芳

编辑|方锦婷

初审|朱美芳

复审|林   悦

终审|黄抒轩









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