星期日
-- 健康饮食 快乐成长 --
巴氏酸奶
奶酪棒面包
香芋煲仔饭
蛏子花甲冬瓜汤
闽南面线糊
星期一
-- 健康饮食 快乐成长 --
红枣豆浆
红糖馒头
芝麻米饭
香菇炒肉丝
素炒土豆胡萝卜丝
虫草花乌鸡汤
西米露
水果:哈密瓜
特殊食谱
-- 健康饮食 快乐成长 --
蔬菜肉沫双色粥
膳食科普
蛏子:
1. 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。
2. 蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用,补阴,清热,除烦。
3. 蛏子富含碘和硒,它是人体最好的保健食品。
4. 蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,具有健脑益智的作用。
虫草花:
1. 虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
2.虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。
3.秋季容易干咳的人,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。
4.常食用,可提高大脑的记忆力。
5.虫草花还有润肌养颜的功效。
撰稿|朱美芳
编辑|方锦婷
初审|朱美芳
复审|林 悦
终审|黄抒轩