【每周食谱】东山县第二实验幼儿园第五周食谱

文摘   2024-09-28 15:57   福建  

本周营养食谱

2024年9月29日—9月30日

舌尖味道





星期日


--  健康饮食   快乐成长  --

营养早点


巴氏酸奶

奶酪棒面包

美味午餐


香芋煲仔饭

蛏子花甲冬瓜汤

健康午点


闽南面线糊






星期一


--  健康饮食   快乐成长  --

营养早点

红枣豆浆

红糖馒头

美味午餐

芝麻米饭

香菇炒肉丝

素炒土豆胡萝卜丝

虫草花乌鸡汤

健康午点


西米露

水果:哈密瓜






特殊食谱


--  健康饮食   快乐成长  --


美味午餐


蔬菜肉沫双色粥










膳食科普


蛏子:

1. 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。

2. 蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用,补阴,清热,除烦。

3. 蛏子富含碘和硒,它是人体最好的保健食品。

4. 蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,具有健脑益智的作用。


虫草花:

1. 虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
  2.虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。

3.秋季容易干咳的人,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。

4.常食用,可提高大脑的记忆力。

5.虫草花还有润肌养颜的功效。








撰稿|朱美芳

编辑|方锦婷

初审|朱美芳

复审|林  悦

终审|黄抒轩












东山二实幼
搭建教育平台,交流育儿信息。一切为了孩子!
 最新文章