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十月，食饮界创意无限。“万物皆可Jellycat风”，品牌如何借毛绒周边与年轻消费者建立情感链接？菜市场代炒新模式为何能掀起热潮？怎么平衡趣味文案营销背后的创意与风险？猎奇口味挑战消费者味蕾，形成差异化优势？十月饮品口味榜又有哪些新动向？
本期《秒看·食品饮料专刊》将带您探索十月最新食饮消费趋势。本文仅呈现部分要点，获取完整报告，敬请扫描下方二维码领取。
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Jellycat风吹到食饮界，毛绒周边层出不穷
"Jellycat"，来自英国的毛绒玩具品牌，以其萌趣外形和多样化款式，迅速俘获中国消费者的心。奈雪的茶敏锐捕捉这一潮流趋势，推出自己的“Jellycat”——抱抱元宝毛绒公仔，作为新品套餐附赠礼物。各大茶饮品牌也纷纷推出个性化毛绒周边。沪上阿姨以茶饮食材为灵感，打造秋冬甜品系列玩偶套组；茶颜悦色零食节带来奶茶挎包和饼干捏捏乐，兼具实用性与趣味性；蜜雪冰城则围绕雪王IP，设计出寓意美好的雪王挂件，展现独特品牌魅力。
年轻人在快节奏生活之下的情绪消费诉求，催生了“万物皆可Jellycat”风。各地文创品牌融合地域特色，推出甘肃麻辣烫之类的美食毛绒周边，引发网友热议。同时，品牌通过联动可爱IP，也能轻松玩转“Jellycat”风。如绿箭的小熊虫毛绒挂件，必胜客奶茶鼠的想法联名杯套。
秒看观点：软萌可爱的毛绒周边已成为年轻人缓解精神压力的热门选择，抓住品牌特色设计毛绒玩偶，在赢得年轻人的心的同时也能加强品牌的竞争力。
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代炒新选择，菜市场里的美食秘密
最近，市场上兴起了一种新型美食服务——菜市场代炒。消费者只需支付少量加工费，即可将新鲜食材转变为美味佳肴，这一便捷服务获得了消费者的热烈好评。菜市场代炒服务为何能迅速走红呢？
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代炒服务满足了消费者对“看得见”的服务体验需求，明厨亮灶恰好契合现代人对健康饮食的追求。
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代炒服务的“快”是上班族生活中的重要需求。
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亲民的定价极大提高市场可接受性。
作为新兴业务，它仍面临着等待时间长、运营成本偏高、用餐效率低等问题，亟需优化提升。
秒看观点：“代炒”尚且处于起步阶段，未来随着整个菜市场走向更加规范化、专业化、服务化，“代炒”这种模式还有很多的成长空间。
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趣味文案的背后，藏着求生欲拉满的注释
近日，喜茶上新“纤体瓶”、“美颜瓶”，吸引了注重身材管理的消费群体的关注和体验。通过巧妙的文字设计，喜茶为产品赋予了“美颜”和“去火”的功效暗示。然而，网友发现喜茶对“美颜”的解释是为生活增添丰富色彩，而“去火”则指饮品清爽的口感缓解生活燥感。
类似的趣味文案营销手法在食饮界屡见不鲜。瑞幸咖啡的“陨石拿铁”以黑糖晶球作为“陨石”亮点，CoCo都可则借助黑芝麻主打“水泥灰奶茶”，以创意文案传递独特产品内容。品牌在创新之余注重消费者理解，如肯德基特别说明“宝宝蛋挞”名称源于其外形小巧，库迪则以“喝库迪，更年轻”传递年轻心态，强调品牌态度而非实际功效。
秒看观点：趣味文案能够为品牌带来可观的流量和收益，但品牌也需注意适度营销，莫要背上“欺骗消费者”的后果。
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猎奇口味新品大盘点，挑战你的味蕾极限
在猎奇口味的细分市场中，“香菜味”拥有独特辨识度和自带话题属性，成为品牌争相挖掘的新风向。李子园推出香菜味甜牛奶，消费者整体接受度良好。五谷道场的香菜面和香菜拌面以浓郁的口感赢得广泛好评。消费者更是将其与白象、同碗福等品牌的香菜面进行对比，形成同品类竞赛效应。必胜客则大胆跨界，联动手游《MDNF》推出MDNF哥布林限定牛蛙香菜披萨，虽卖相奇特，但其风味却广受认可。
经典美食风味也为品牌创新注入新灵感。肯德基的吮指原味鸡风味拿铁以炸鸡口味激发消费者的好奇心。佳宝乳业的把子肉风味酸奶则融合地域特色，契合年轻人对创意产品的多样化需求。洽洽瓜子推出的“臭门真经”系列既获得口味偏好者的推崇，也因可作为“惩罚道具”发挥着产品的社交属性。
秒看观点：商家创新各种奇葩口味，是一种低成本的营销，但是经过各种奇葩口味轰炸的消费者有些见怪不怪，不过依旧可以受到特定群体的欢迎。
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十月饮品口味榜：茶饮口味新风尚
十月，饮品市场的口味趋势持续演变。在十月口味热门榜中，水果味、柠檬味、生椰味稳居前三，铁观音味、桂花乌龙茶味、生椰味在十月口味飞升榜中名列前茅，十月口味种草榜排名靠前的则是柠檬味、青梅味、抹茶味。
水果味牢牢占据消费者的味蕾，持续领跑十月热门口味榜。而铁观音味和桂花乌龙茶味以独特的茶香和文化底蕴，在健康饮品潮流中脱颖而出，成为新晋消费宠儿。
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