聊聊产房管理、母猪保有以及出猪台生物安全...| 2024加拿大班芙养猪大会笔记

文摘   三农   2024-08-28 07:30   美国  

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大家好呀~ 

我是曦曦博士公众号的圆月!

2024年我有幸参加了加拿大一年一度的班芙养猪大会(Banff Pork Seminar),这是一场专为养猪业提供技术转移的会议,自1972年以来一直在加拿大阿尔伯塔省的班芙小镇(Banff)举行,至今已有50多年的历史。如今,这一盛会吸引了来自加拿大、美国、欧洲和亚洲的650多名代表参加,已成为北美“首屈一指”的养猪教育研讨会。

班芙养猪大会包括全体会议和分组会议,全体会议的目标是面对现阶段全球养猪行业的挑战,提出应对方案并展望未来;分组会议内容也十分丰富,提供许多实用性很强的 Take home message”,主要涵盖营养、猪群管理、科技、创新、基因组学和猪群健康等方面。
我针对分组会议中猪场生产管理和生物安全等话题,进行了整理,分享给大家,Enjoy~
圆月:喜欢旅行的读者朋友们注意啦!班芙养猪大会在班芙小镇的费尔蒙班夫温泉酒店(如封面)举行,位于美丽的班芙国家公园内(如下图)。班芙国家公园是来加旅游必不可少的打卡地之一,它是加拿大历史最悠久的国家公园,也是世界闻名的自然保护区之一。位于加拿大阿尔伯塔省的落基山脉,于1885年成立,以其壮丽的山脉、冰川、湖泊和丰富的野生动植物而闻名,景色非常优美,绝对会是一次难忘的经历。

温故知新之前我们还写过许多会议笔记,读者朋友们可以点击下面链接进行回顾:
🔗:40句话,40个最新猪营养研究|2023 Kansas Swine Day 猪业日笔记

🔗:添加剂(上)- 最新家禽营养研究 | 2023国际家禽科学论坛笔记(四)

🔗:添加剂(中)- 最新家禽营养研究 | 2023国际家禽科学论坛笔记(五)

🔗:最终篇!添加剂(下)最新家禽营养研究 | 2023国际家禽科学论坛笔记(六)

🔗:原料供应链与质量控制,我们面临什么样的挑战 | 2023家禽年会笔记


1

Kendall Weger (PIC) 

产房管理:如何获取最大的回报 

Get the Biggest Bang for your Buck


在当前养猪行业经历严峻考验时,如何提高产房阶段仔猪存活率对于度过这个严冬至关重要。那么,我们究竟可以在哪些方面进行优化呢?让我们一起看看PIC同行们的建议吧!
*每天的第一件事——“首轮巡视”:
在国外的产房中,通常没有员工值夜班,因此早晨上班后,分娩舍有许多事情亟待解决。通常安排一名员工负责巡视产房,确认急需帮助的母猪并给予准确照顾,比如处于难产中的母猪;此外,安排另一名员工巡视仔猪,确认不能自主哺乳或身体未干燥的小仔猪,标记并及时提供帮助,比如对弱仔猪进行干燥、哺乳训练等。
作为“月嫂’的我们深知,猪妈妈月子坐的好,仔猪自然长得好。在月嫂的 to do list 上面,母猪的健康是我们关注的重点!

  •  产后母猪体温测量:关注母猪健康,确保母猪没有发烧或有炎症。

  • 避免母猪长时间躺卧:确保每天让母猪站立,全面检查母猪和仔猪的状况。

  • 保障母猪分娩前的饲喂和饮水:确保母猪具备足够的体能来进行分娩,特别需要关注一胎母猪。

  • 高度重视异常母猪:如出现不进食、跛行等情况,要及时找出原因并进行相应治疗。

  • 根据同窝仔猪的质量,如体重、活跃度、均匀度等指标,推断母猪的健康状况。
同时,在第一轮巡视中不建议做的事情包括补充母猪卡片信息、移出死胎、干燥体重较大仔猪、饲喂母猪、分批哺乳等。

*初乳对新生仔猪的重要性:

初乳为仔猪提供了最美好的生活起步,丰富的抗体可以对抗感染,提升免疫力,促进生长,为长期健康奠定基础。

影响初乳摄取的因素包括时间和寒冷: 最适合仔猪摄取初乳的时间是在出生后的24小时内,逾此时限,初乳质量就会大打折扣;新生仔猪出生后,体温会急剧降低,多数新生仔猪都会感到寒冷,寒冷会显著影响仔猪初乳的摄取,所以应尽快对新生仔猪进行干燥,确保仔猪尽早摄取初乳。

初乳摄取越多越好!研究表明,在出生后的24小时内,仔猪摄取初乳的量越大,存活率越高。对于初生重较小的仔猪,则需要摄取更多的初乳才能确保其存活,有时可能需要超过250cc。

(图片源自PIC)

仔猪从出生到开始哺乳的时间间隔(Birth to Nurse Internal)是一项非常重要的指标。间隔越长,仔猪体温恢复得越慢,断奶前的死亡率也越高。因此,最佳的初乳摄取时间是在仔猪出生后的30分钟内。对于初生重较轻的仔猪(小于900克),它们从出生到开始哺乳的时间间隔则更长,因而我们需要给予更多的关注和帮助。

(图片源自PIC)

*分批哺乳和仔猪哺乳训练的应用

分批哺乳:其目的是为体重较轻的仔猪创造一个无竞争的哺乳环境,移出部分体型较大的仔猪时,仍然需要有足够的仔猪进行哺乳,以刺激母猪催产素的释放和乳汁产量的维持

分批哺乳的依据:

  • 当活仔数超过有效乳头数时;

  • 当仔猪初生重不均匀,且中小仔猪处于不利哺乳条件下时;

  • 当母猪乳房状况不佳,不能为所有仔猪提供同样的哺乳机会时。
仔猪哺乳训练:在仔猪出生后30分钟内进行第一次哺乳训练,1小时后再加强一次训练。特别要关注体重较轻的仔猪,尽早进行干燥处理和标记,为它们选择初乳量较高的前部乳头进行哺乳训练

(图片源自PIC)

2

Jayne Jackson( PigCHAMP)
我们的后备母猪都去哪了?
Where have all the gilts gone?

*后备母猪保有率分析:

在1-5胎期间,后备母猪保有率随着胎龄的增加逐渐降低,特别值得注意的是1胎和2胎母猪,其后备母猪损失率高达19.22%,造成了较大的经济损失。

图片来源PigChamp)

图片来源PigChamp)

*母猪死亡率分析:

1母猪死亡率也在逐年上升,从2012年的8.12%上升至2022年的14.54%。在母猪整个生产阶段中,妊娠阶段的死亡率相对较低,而分娩阶段的死亡率较高,多发生在分娩后1周内

图片来源PigChamp)

图片来源PigChamp)

2)在统计的10种母猪死亡原因(如脱肛、跛行、疾病、安乐死、体况差等)占比较高的主要包括脱肛和突然死亡等。

图片来源PigChamp)

3)母猪突然死亡(Sudden Death)一直以来都是研究的热门,尤其是1胎和2胎母猪,其突然死亡率最高,且常发生在产后1周内,造成严重经济损失。

(图片来源PigChamp)

*母猪淘汰率分析:

除2015年和2020年外相对稳定,在16项淘汰原因中,母猪淘汰主要原因包括繁殖性能因素(母猪难发情等)、生产性能(母猪分娩成绩不理想、泌乳能力差等)、跛行、体况差、胎龄高等。

(图片来源PigChamp)

(图片来源PigChamp)

3

Dr. Julia Keenliside
为什么要开展出猪台项目?
Why a load-out project?

Dr. Keenliside 聊到出猪台项目开展的原因有以下几点

  • 猪流行性腹泻疫情:在2022年冬季,加拿大曼尼托巴省爆发了严重的猪流行性腹泻疾病,导致许多猪场遭受了重大损失。

  • 天气影响:加拿大严寒天气使得清理、消毒和干燥拉猪车工作变得异常困难,难以彻底清除病菌。

  • 病菌传播:运输车辆可能会将病菌从屠宰场带回猪场,继续传播病菌。

  • 生物安全屏障:如果运输车辆的生物安全措施失败,那么出猪台将成为下一道阻挡病菌的屏障。
通过文献研究,目前没有足够的科学依据来评估不同出猪台的生物安全性,但仍然可以得出以下结论:
  • 实施高水平生物安全措施的猪场通常生产成绩非常突出。

  • 病毒传播途径:许多研究表明,拉猪车可以将病毒从屠宰场带回猪场,生长育肥舍的感染很可能是通过出猪台的途径传播的。根据美国的研究表明,在生长阶段,蓝耳病阴性的后备母猪在达到出栏体重时,有55%已经变成蓝耳病阳性;猪病报告系统的数据,生长育肥舍的蓝耳病检出率升高后,紧随其后,母猪场蓝耳病检出率也快速上升。

  • 许多有效的生物安全措施已被被证实,包括清洗、消毒、干燥(WDD wash & disinfection & drying)、丹麦式入场,以及换鞋更衣等。


*一种更安全的出猪台:阶段性出猪台(Staged Load-out)
其设计将拉猪过程固定分为三个区域:区域A(拉猪车)、区域B(出猪台)、区域C(猪舍及过道),各区域人员在上猪过程中只能在本区域内活动,禁止越过区域分界线。
阶段性出猪台可以提供双层生物安全,当第一层生物安全措施被突破后,第二层生物安全措施可以提供后备保护,极大地减少来自拉猪车的污染物,但不能完全消除污染物带来的风险。
(图片源自 Chelsea R. Ruston et al., 2020)

好了,今天就聊到这里吧!和「曦曦博士」一起来学习吧!See you next time~


- End - 
作者:王圆月


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