播客|《克拉克森的农场》里的动物:猪爱躺平,牛也会卷(明日之路Vol.67|世界环境日特辑)

文摘   2024-06-15 07:30   美国  
夕阳西下,坐在我的拖拉机上,看着田野中的野兔、小鹿以及黄莺,那种感觉令人陶醉。我以前可以知道从这些东西身上竟能体会到如此纯粹的快乐。尽管这一年下来,我每天的平均收入只有40便士。我从来没有对任何事情特别认真过。但经营农场使我认识到,做一些正经且有益的事,同样也能收获快乐。
——《克拉克森的农场》[英]杰里米·克拉克森/磨铁图书·大鱼读品


《克拉克森的农场》第三季,你刷完了吗?

一些网友说,被第三季里小猪崽们长长的睫毛萌到了。没错,这部纪录片不仅让我们看到农民的不易,当下农业面临的各种困境,还让我们认识了人类的朋友(或者说食物来源)——农场动物。克拉克森第一季养羊,第二季养牛和鸡,第三季又开始养猪了。

第三季里,克拉克森学习赶猪图片来自豆瓣

在《克拉克森的农场》的同名书中,克拉克森谈到他养的猪——珍贵品种:库那库那猪,他说在养过的动物里最喜欢猪,甚至让他戒掉了猪肉。他还舍不得杀掉猪,因为猪有长长的睫毛。相信很多人看完《克拉克森的农场》,也对农场动物产生了更多好奇:

现实中的农场动物是怎么生活的?农场动物们有多聪明,有哪些我们意想不到的习性?不同性别的农场动物的命运有何不同?“养育它关爱它,下一秒就把它送到屠宰场”,我们如何更好地和农场动物相处呢?如何能让农场动物过得去好一些呢?

第三季里的小猪崽。图片来自豆瓣

本期播客,我们请到了两位非常熟悉农场动物的朋友来解答大家的疑惑。一位是Sky,加拿大英属哥伦比亚大学博士生,从大数据中分析奶牛行为与动物福利。另一位是王圆月,在加拿大萨斯喀彻温大学西部兽医学院猪动物福利组做研究助理。这两位嘉宾将为我们打开一个神奇的农场动物世界。

顺便说一下,最近《克拉克森的农场》第三季不仅成了亚马逊收视率最高的英国原创剧集,还让克拉克森在英国某网站进行的“英国最性感男人”民意调查中荣膺榜首。正如明日之路微信群里小伙伴说的:干农活和养猪的老头,想想是挺性感的!

如果你也看了《克拉克森的农场》第三季,欢迎来小宇宙评论区留言啊!告诉我们你的感想,你还想听我们聊什么?关于农场动物,你还有哪些好奇啊?欢迎告诉我们啊!

《克拉克森的农场》里的动物:猪爱躺平,牛也会卷 #vol.67 @ “明日之路”播客


 更多收听方式:

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 2)点击阅读原文 


【本期制作者】
主播:Jing / 明日之路发起人
聊天人:
  • Sky/加拿大英属哥伦比亚大学博士生

  • 王圆月/加拿大萨斯喀彻温大学西部兽医学院猪动物福利组做研究助理

音频制作:江嘉琳


【时间轴】

02:15 专业观众评价:真实展示农民和农场动物

04:45 专业观众评价:大农场的昂贵和挣扎

09:30 动物福利科学:去问动物们问题,并得到回答

11:30 奶牛为何出生就要母子分离?


Lisa与母牛们亲近图片来自豆瓣

16:45 母猪为何会压死小猪?

20:15 猪和奶牛如何偷偷多吃食?

23:50 教授:看到公牛就跑吧!

26:30 农场动物很会逃跑,还会看人下菜


第三季里,kelab悉心照顾要产仔的母猪。图片来自豆瓣


29:10 不同性别的农场动物,命运有多不同?

33:08 让奶牛小公牛只喝奶,变成法国美食

36:35 残酷而真实的畜牧业,从业人员心理压力大

40:10 到2050年,全球动物源需求或增长74-114%


克拉克森最喜欢的母牛Pepper图片来自豆瓣


45:40 如果竞争多了,牛就会跨越阶层,卷起来

48:40 动物福利从五大自由到五大领域

55:10 如果小牛是群养长大的,未来更擅长学习,心理更健康

57:50 猪的好奇心很强,喜欢把你放在心上,不喜欢卷


克拉克森被小猪崽萌到了图片来自豆瓣


01:00:45 每个牛都有独特的行为

01:03:20 普通人如何关心农场动物?

01:05:50 大企业推动非笼养鸡蛋的转变

01:07:50 动物过得好,农民过得好,食品才能更好


农场动物们面临不少威胁和困境图片来自豆瓣


【本期出现的音乐】
《克拉克森的农场》片头曲

【延伸内容】

播客|《克拉克森的农场》出书了,我们约编辑聊了聊剧里没有的梗(明日之路Vol.45)


【关于猪的小知识】

以下资料均来自世界农场动物福利协会:

🐷是什么样的动物?(点击可见大图)

🐷妈妈是什么样的动物?(点击可见大图)

如何让🐷过得更好一些呢?(点击可见大图)

什么是动物福利的五大自由?

什么是动物福利的五大领域?

营养、环境、健康、行为互动、心理状况


农场在我心里有多重意义:它是风景,是生意,坦白说,是一笔财富。许多农场主都像我一样,对如何生存下去感到困惑,甚至恐惧,坐在早餐桌前的各位,也应该想想这事儿。当你把技术、历史和简单质朴的特性从农业中剥离出去时,我估计到头来,你再也别想吃上一口像样的粮食了。

——《克拉克森的农场》[英]杰里米·克拉克森/磨铁图书·大鱼读品



本期播客发布时间为2024年6月

点击“阅读原文”可收听完整播客内容


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曦曦博士
走心的动物营养学博士一枚,与你聊聊科学养猪养鸡那些事儿~
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