渠天愈|槐 花 饭

文摘   2024-10-13 00:03   山西  

国庆75周年


祁县庆祝中华人民共和国成立75周年主题征文启事

槐 花 饭



故乡的农历四月,槐花便次第开放。一树一树的,洁白如雪。一秃噜一秃噜的,清香四溢。招来蜜蜂争粉蕊,引来彩蝶分其香。在这个时候,大人小孩都渴望採集些槐花,做上几顿美餐。大人手拿钩镰长杆一下一下往下钩晶莹玉翠。几个玩皮的小男孩象猴子似的窜到树上,大口大口享用这冰蕾琼花。他们帮大人摘下一朵朵一堆堆,放入箩筐,拿回家做槐花饭。人们做上槐花谷磊吃得很甜香,比吃山珍海味还来劲儿!
看着这槐花饭,思绪的小鸟飞向了过往,栖息于曾经。
从一九五八年到一九六一年,我国处于极端困难时期,三年的水旱灾害,加之苏联要债,人们食不裹腹。那时全国各地吃食堂饭。食堂饭更是清汤寡水,汤水中还能映见星星。人们吃不饱,免不了到生产队的大田里拿几穗十几穗玉菱子,拿回家扒颗,晒干,然后用小石磨磨成粉,拌上槐花吃槐花饭。槐花凋㓔了,那就拌些玉姑菜扫住住菜老莱琪菜煮饭吃,苦渡那几年时光。记得母亲每日在锅台上忙碌,就是做这几种野菜的饭。人们统称为槐花饭。毕尽拿十几穗玉菱有限,人们依然吃食堂饭。那时,大队干部小队干部以及驻村工作组的工作员检查甚严,如谁家烟囱里冒烟,说明谁家在偷着做饭。轻则没有灶具,重则挨批斗。人们苦不堪言。


那时我母亲参加生产队的各种劳动。例如:给食堂磨面,切谷儿,割麦子,刮盐土,摘棉花,挽谷儿……有一回在离村三里多地的棉田里採棉花,遇到大雷雨,淋了个落汤鸡重感冒好久不愈。
有几次给食堂磨面,手冻得发紫,肿了化脓,多少天还好不了。母亲除了参加生产队的劳动,就做家务,给家里人们纳鞋底子缝制衣服。有一年寒冬腊月,母亲顶朔風冒飞雪到五里外的裁缝店给我赶制冬衣,两脚冻得发紫,行走异常艰难。


在那些年代,母亲不忘对我的教育。她识字不多,还经常让我给她背诵课文,检查我的算术题。记得每到六一儿童节,她总会帮我做手工。有几次她给我做了两个水桶,一条扁担,都是用硬纸糊的。有几次她给我用火柴盆做了个汽车还得到学校老师的称赞。每当我在六一期中考试中获得好成绩,每当我在放寒假前的期末考试中得到奖状,她都露出欣慰的微笑。
这些好象电影般的在我脑海中回旋澎湃,惊涛拍岸,永生难忘!
……
多么难忘的槐花饭!多么难忘的岁月!


作者:渠天愈,祁县贾令镇塔寺村人退休教师。

阅读魅力祁县 感知人文情怀


“书香祁县”微信工作平台以继承、弘扬中华民族文化传统,繁荣、发展祁县文化、文学事业,促进文化、文学交流为宗旨,大力推介优秀文化、文学作品,当好优秀传统文化的“守护者”“传承者”和文明交流互鉴的“友好使者”,讲好祁县故事,传播好祁县声音,为“中国智慧”贡献“祁县力量”。

☞点击这里加入祁县作家协会

投稿邮箱:

397031434@qq.com


扫码关注

更多精彩

书香祁县
“书香祁县”微平台以继承、弘扬中华民族文化传统,繁荣、发展祁县文化、文学事业,促进文化、文学交流为宗旨,大力推介优秀文化、文学作品,当好优秀传统文化的“守护者”“传承者”和文明交流互鉴的“友好使者”,讲好祁县故事,传播好祁县声音。
 最新文章