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每个人都知道跑步对身体健康有多大好处,但你未必了解这个“好处”的力量究竟有多大。
如果说跑步足以改变一个人,那么假设每个人都跑步,这种力量是不是足以改变世界?根据一项研究调查显示,跑步的宏观力量也许比我们想象的还要惊人!
不说全世界,仅仅假设我国1/5的人(3亿)都在坚持跑步习惯,会产生什么样的改变?
我们的男女平均寿命分别增加6.2岁和5.6岁
每年人们花在医疗健康上的费用将节省1530亿
每年人们去医院的次数将减少500万次,节省的排队时间就别说了……
我们可以多呼吸到25%的新鲜空气
我们每天将可以少抽5000万根香烟
我们泡在网络上的无聊时间可以减少140亿个小时
我们将可以拥有20%更强的记忆力
我们待在户外的时间将增加70亿个小时,尽情拥抱阳光和新鲜空气!
我们将多拥有32%的高质量睡眠,美梦时间也会增加哦。
我们会多看到37%的微笑,微笑带来和谐
我们的腰围将总共减少5080公里,人人都是小蛮腰
我们将总共甩脂90万吨
幸福美满婚姻将增加2900万对,离婚率减少18%
我们排放的污染将减少超过600万吨
我们的家庭收入潜力将增加10%
……
如果世界上所有人都一起跑步,那么世界将会变得如此美妙,你何不一起来跑?如果有一天,当所有人都停止吃肉,就会有奇迹出现,你愿意加入所有人的队伍吗?
假设到2050年,每个人都成为素食主义者,全球死亡人数每年将减少700万;要是实现纯素食主义,则可减少800万。
来自牛津大学马丁学院“未来食物”项目的研究人员马可·施普林曼认为,假如实现全球素食主义,与食物相关的温室气体排放将减少约60%。这是因为饮食中没有了红肉,而红肉都来自会产生甲烷的家畜。
干旱和半干旱牧场只适合饲养动物,比如靠近撒哈拉沙漠的非洲萨赫勒地区。如果我们不再吃肉的话,那里的游牧民族将永久定居下来。
将原先的牧场改为自然栖地和森林,将有助于缓解气候变化,恢复生物多样性,大型食草动物(野牛等)和食肉动物(狼等)也都能重新繁衍生息。这些动物从前都因畜牧业的需要而被驱逐或杀戮。
圣诞火鸡自然也不能吃了,素食主义意味着许多传统都会消亡。世界上的许多地方在婚礼和庆典上都把牲畜作为祝福礼物。剑桥大学的本·弗兰认为,这就是“减少肉类消费总是如此艰难的原因”。
近10年来,素食有多火热?据台湾食品消费调查显示,台湾常年吃素的人口数量约占台湾总人口的10%。其中19岁至44岁的台湾人群中,每10个人里就有1人长年吃素。据2006年的统计,印度的素食人口占31%(约3.5亿人),西方有的国家甚至更多。
这不是毫无根据的凭空想象,而是无数科学家用实验和数据得出的结论和预言。如果有一天,所有人都不再吃肉,心血管疾病、糖尿病等患病概率会低很多,这会大量减少医药方面的支出,相当于全球GDP的2-3%。
消失的森林又会重新回来,全球变暖、环境污染等问题也都不再是问题,人与人、动物之间会越来越友善......
消失的森林又回来了
当所有人都选择吃素,拒绝肉食,那些消失的森林用不了多长时间又会回来!
生产肉食等于减少森林面积,全世界种的玉米、大豆大部份成为动物的饲料,但是全世界有八亿人口挨饿或营养不良。因为生产1磅肉需要5磅谷物、生产1磅牛肉需要12磅谷物。
砍伐森林为开发土地成为农地给养牛的业者生产牛肉,这使得森林大量被砍伐,造成二氧化碳浓度上升、无法调节气候、预防水灾和土壤流失,也使原始热带雨林从13万平方英里消失到只剩下8万平方英里,预计40年内会完全消失。
全球变暖不再是难题
英国物理学家艾伦.卡佛特在“解决京都议题的根本之道”文章中,提出解决全球暖化的根本之道,就是停止荤食!
2007年诺贝尔和平奖得主、联合国气候变迁科学研究小组主席帕卓里指出,不吃肉、骑脚踏车、少消费,就可以协助遏止地球暖化。
全球肉制品加工业排放的温室气体占排放总量的18%,甚至超过交通业。地球上共有15亿只家养牛和野牛,17亿只绵羊和山羊,而且它们的数量还在快速增长。每多一名素食主义者,每年的二氧化碳排量将减少约1.5吨。
人类患病的概率降低了
哈佛医学院指出“研究已证实素食的健康福利。素食为主的饮食不仅营养丰富,而且可以降低患慢性疾病的风险。”
有研究指出,连续17年每周食用一次或多次肉食,患糖尿病的概率将提高74%。接下来的研究还发现,每天仅增加半份红肉的摄取,在4年内患糖尿病的概率将提高50%。
爱吃肉,血管过早老化。英国研究者发现,含有过多红肉而果蔬数量不充足的饮食会加速人体的老化进程,导致患心血管疾病、血管过早老化和肾病的风险上升。这项研究曾发表在《老龄化杂志》上。
而且,即使是半素食者,也就是食物中素食占七成、肉食占三成的人,患心血管疾病的几率也比吃肉多的人低20%。
根据医学研究的结果显示,一块牛排足以产生相当于六百根香烟的致癌物质。
一个美国作家这样写道:“当您真正了解肉类是污秽不洁的,又是有传染病的尸首时,您能再面无惧色的狼吞虎咽吗?”
也就是说,动物本身的疾病并不会因为高温煮食而消失,相反,它会通过人类进食而带入人体类。
同时,世界上寿命最长的几个种族:厄瓜多尔安第斯山区的维康巴斯人、居住在黑海地区的埃布克逊人,以及居住在北巴基斯坦喜马拉雅山的宏撒人,他们的寿命高达90至100岁。研究人员发现,长寿的秘诀在于素食,或非常接近素食。他们不但活得长命,且健康情形非常良好,他们一直工作、游玩到80岁,甚至还超过80岁。
人与人、动物之间越来越友善
吃素久了,就会生出慈悲之心。其实,动物和人类一样,也会思考,会判断友善或是恶意。当人类在动物面前吃掉它的同类,它们还会继续信任和依赖人类吗?
素食令人心平气和、头脑清晰。长期吃肉,也会连带把动物本身的激素、荷尔蒙一同吃进体内,容易暴躁和动怒。相反,长期吃素的人,大多性格温和,长期保持心平气和。例如大象、长颈鹿等食草动物,就不会恃强凌弱。
不会再有物种濒临灭绝
在过去的十年里,整个亚洲就有近100万穿山甲因为肉味鲜美被端上了人类的餐桌,导致穿山甲的数量急剧减少,濒临灭绝。2014年,国际自然保护联盟重新分类出8种濒临灭绝的穿山甲,每个种类都是极度稀有的!
人们首次对每年捕获的鲨鱼数量进行统计估算,仅2010年就有近一亿头鲨鱼被捕杀,约141吨,而人类捕杀它仅仅是因为鱼翅美味。
最恐怖的是,如果人类再这样吃鱼,可能在2048年,海洋里的鱼类将全部灭绝。
还有更多没有想到的奇迹,
但是为了保护自己和我们的家园,
你愿意跟我们一起吃素,
创造更多的奇迹吗?
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