文丨王叔说
人到中年,起跑才刚刚开始。
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到了中年,很多人都觉得自己的精力跟不上,然后就把所有的问题甩锅给肾,不得不承认,到了中老年,很多人的肾精都是亏损的,但这也是正常的,生命本身再走下坡路,我们所谓的养生,只不过是在减缓下坡路的速度而已。
那有些人就会发现,自己用了各种方法去补肾,结果发现效果不尽人意,而且还把自己弄得疲惫不堪,甚至吃了很多乱七八糟的东西后,自己的脾胃都搞乱了,身体反而越来越差。
王叔今天和大家强调的一点是,补肾虽然很重要,但是在我看来,肾气在养生的优先级里,并不是第一位,如果问王叔养生最重要的是什么,我一定会说,一个好脾胃,胜过千军万马!
脾胃是后天之本,是全身气血生化之源,就好比大树的根系一样,为全身输送养分,人到了中年,不单单是肾气不足的问题,可能最大的问题是脾胃出现亏损,脾胃运转不到位,再怎么补肾也是白搭啊。
今天就和大家分享一个食疗方,大家以食代补,这样不仅吃的更健康,还能为脾胃输送力量,脾胃有力量了,全身才会充满力量。
01
食疗妙方——益脾饼
食材:白术30克,干姜6克,鸡内金10克,红枣250克,面粉500克
具体做法:
1、白术、干姜、鸡内金打粉,
2、红枣蒸熟,去核,捣烂成泥
3、把所有食材混到一起,揉成面团后念成小饼
4、烙熟即可。
白术健脾益气,是补脾胃常用的中药,而且它的药性整体温和,对脾胃很好,
干姜是偏热的,并且味辛,能够发散游走,脾胃属土,脾土喜欢温暖,并且脾胃之气还要上升下降,干姜既能振奋脾胃之气,让脾胃变得温暖,还能促进脾胃气机的运转。
鸡内金是消积化食的常用药,连砂石都能化掉,更别说脾胃里的食物了,食物被化的越细,脾胃就越好消化吸收。
红枣能够补血补心,而且甜甜的味道,能够打开食欲,掩盖掉其他食材的苦味,让整个小饼更加可口,
所以不管是老人还是小孩,都会喜欢这个益脾饼。
需要注意的是,益脾饼虽然很好吃,但是整体偏温补,所以一星期吃个一两次就可以了,
尤其是脾胃虚弱,经常腹泻便溏,舌淡苔白的人,一定要坚持吃,而体内有热的人,就先不要吃。