文丨王叔说
人到中年，起跑才刚刚开始。
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说起这个菜，对云贵地区的朋友来说是一道美味，有些人稍微一凉拌，自己就能吃一大盆，而对于很多外地人，包括王叔本人来说，第一次吃的时候，那个苦涩腥臭味儿，实在是难以下咽，也正是它独特的味道，让王叔记忆深刻。
对，它就是鱼腥草，当地百姓更喜欢叫他折耳根，喜欢的人爱不释嘴，讨厌的人寸口难咽，也很少有什么食物，能够出现如此的两极分化。
在中医讲，苦味属火，能够清热解毒，但这也正是它和其他清热解毒药物的最大不同，
其他药物大多又苦又寒，而鱼腥草不但能够清热解毒，并且寒性不大，这一点就很难得，这也是它能够称为餐桌上的食物，很多人经常吃脾胃也能受得了的最大原因，
比如石膏、黄芩、蒲公英那样寒性很大的药物，只能偶尔用来清热，否则很多人的脾胃都要出问题。
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鱼腥草泡茶方
配方：鱼腥草30克，建议用干品，干品略带香味，腥味不重，如果用新鲜的鱼腥草，剂量就要翻倍。
鱼腥草能够入肺经，把肺中的热给清掉，这样热痰就能化掉，同时还能入膀胱经，这一点能够大大提升清热的效率，
把体内的热毒通过小便引出体外，肺的热壅就能缓解，
而咽喉嗓子都属于肺经，相当于肺和外界的连接通道，肺热清了，没有热邪向上熏蒸，那么嗓子慢慢就舒服了。
所以肺热、嗓子发炎、扁桃体肿痛的朋友，当然前提是那种黄痰脓痰，舌苔黄腻，体内热气大的朋友，一般连喝三天鱼腥草水，体内的热气就能下去很多。
刚才讲了，鱼腥草还能往下走入膀胱经，所以对于尿道有炎症、膀胱炎，小便黄赤还有疼痛的朋友来说，喝完鱼腥草后，感觉上厕所也舒坦了许多。
最后，中医讲肺主皮毛，所以朱老先生还用鱼腥草水来治疗皮肤病，比如说单纯性疱疹，这种肺热过盛导致的皮炎，皮肤鲜红起疹子，严重的还有脓疱，
就可以用鱼腥草水清洗皮肤，同时内服鱼腥草水，用法剂量都是一样的，这样内外结合，疱疹很快就下去了。
