冬季饮食的基本原则
冬天是自然界中温度最低且最不宜人体适应的季节，此时可进食温热、营养丰富的食物，以达到养生保健的目的。冬天健康饮食小常识较多，比如可以多吃水果、蔬菜，少吃寒凉食物、少吃辛辣油腻食物等。
一、多吃水果、蔬菜
冬天天气寒冷，人体抵抗力相对下降，而水果、蔬菜富含维生素，且属于低脂、低热量食物，可以帮助人体抵御寒冷，还能够促进胃肠蠕动，有利于预防或改善便秘。
二、少吃寒凉食物
对于冬天寒凉的食物、饮品或雪糕等要少吃，比如冰淇淋因为属于寒凉食物，过量食用可能会刺激胃肠黏膜，引起腹痛或腹泻。尤其是本来就脾胃虚弱或体质虚寒的人，更要少吃或不吃，以免加重病情。
三、少吃辛辣油腻食物
比如火锅、麻辣烫、炸串或烤肉等，因为冬天较干燥，进食后可能会引起上火，出现咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。如果进食较多辛辣油腻食物，还会刺激胃肠黏膜，引起消化不良，出现腹痛、腹泻等症状。
四、其他
冬天还应少吃易产气食物，比如马铃薯、碳酸饮料等，以免引起胃肠胀气。还应少吃高糖、高脂肪食物，如巧克力、蛋糕等，以免出现肥胖。除了饮食注意外，冬天还应该适当进行运动，以增强体质。
3—6岁是幼儿良好饮食习惯养成的关键时期，中瀛御景幼儿园一直用心致力于幼儿的膳食营养，让“食育文化”走进生活，形成了我园独特的饮食文化，为幼儿一生的健康发展奠定扎实的基础。
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人生百年，立于幼学
撰 稿：王 芳
编 辑：张语慧
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