我敢断定，某鸣的零食店明年一定会迎来倒闭潮！
我说的一点也不夸大其词。
我所在的18线小城市，常住人口八九十万，在我家附近的两条街，其中东边一条街一公里内开了3间零食店。
两间某鸣，一间怡货。
西边另一条街两个路口相隔仅800米，开了两间某鸣零食店。
其它地方就更多了。
我好奇地用高德地图查了一下，某鸣25间（不包括正在开业的）恰货15间（不包括正在装修开业的）。
一个18线小城市就有40多间零食店，我不仅要问:零食，真的有那么大的需求吗？
还有其它杂七杂八的品牌就更多了，懒的统计。
连我老家一个5万人的乡镇都开了两间某鸣和两间恰货。
所以这些证明，连锁零食行业毫无疑问已经没有增量市场，下沉市场已经基本布局完成。
剩下的就是存量市场的争斗了，也就是说看谁活的更久。
但是我看这些零食店的运营成本肯定很高，我随便罗列几点给你看看。
加盟费管理费什么的我就不算了，现在没有个百八十万肯定开不了，所以我只说日常运营。
1-地段
这些零食店无一例外，全部选择人流量大的十字路口边上开店，选址方法简单粗暴。
但这也突显一个问题，房租多少和地段好坏是成正比的，开在路口的店租金更贵。
但是，总部是不会操心你租金多少的，他们只关心位置。
2-面积
不是地段好就行了，面积也要求起码超过120平以上，越大越好。
房东一脸嬉笑说这么大房租也得加点吧？
3-装修
加盟公司都一个套路，怎么可能放弃这块大肉，美其名曰叫做“整套输出。”
招牌、装修风格、陈列全部统一，装修公司也是上面指定的，你想找熟人，不可能。
各种装修材料上面总部发货绐你，质量差的要死，都是密度板，还有陈列架、机器（收银和冰箱）甚至最后每次搞活动的广告材料，哪怕是张传单，都是要花钱滴！
你以为这就完事了？若干年后，如果你的店有幸活下来了，总部再次发话要求全部装修，连冰箱也要重新买，你又狠狠地砍了一刀。
这时候你有没有一种被拿捏死死的无力感？
4-水电费
很多人以为这是一项小支出，但开店做老板就得精打细算，千万不要小看了水电费。
以某鸣零食店120平方来说，灯光要绝对符合条件，天天灯火通明，白天也一样，天热还有空调，因为是商业用电，一个月下来电费约4—5千，真不是夸大。
我是有实际证据的，当年我媳妇开了个加盟的内衣店，仅25平方，天天灯光璀璨，外加空调，每个月都干掉1200以上电费，何况是120平大的某鸣零食店，45千我还是保守估计了。
5-人工
老板再寒酸，怎么也得请4个人吧，两班倒，外加老板两公婆共6人，这已经是非常寒酸了。
但老板得累的死去活来，我就说一点，每次总部发货到店了，卸货都得累死老板，谁叫你是男人呢？
你总不能让店里的小姑娘缺完一整车货吧！
6-利润低
是的，我没说错，利润低。
总部为了利润最大化，专找一些小作坊，上面赚钱了，吃肉了，剩下的汤水才是你的，而且你还得经常性搞活动，搞活动就得打折扣，对吧？
本身利润就没多少了，还折扣，赚个毛线！
有人说了，我减少活动或者不做活动行不行？
你想多了，上面有派人盯着你，你那个店敢不配合就拿出合同读给你听，让你加强回忆。
这些人整天牛皮哄哄的，专业打小报告和说闲话，比你们的村口情报站还会说，他们比老板你牛逼多了。
我认识一个本地食品批发大户，他就说的话一语中的:“这些零食店拿货比我贵，卖的比我便宜，凭什么赚钱？凭销量？我做批发销量也比他们多，我都不赚钱他们赚什么钱！”
综上所述，现在开个加盟零食店，真的不是一个好项目。
还有一个不好的可能是——割韭菜。
因为一个真正做事业的好企业是不屑于加盟的，要开也开直营店。
很简单的人性，谁愿意把钱分给别人啊！闷声发大财不香吗？
疯狂扩张的原因只想赚快钱，但是赚快钱就是爽啊。
能割一个是一个，管你以后水深火热。
