最近一段时间，薛记炒货“动作”不断。
去年11月底，薛记炒货的第1000家门店开业，品牌正式步入“千店时代”；
今年2月24日，薛记炒货又「首次公开招募合伙人」，想要进一步扩张的意图摆在明面上。
薛记炒货主要销售坚果炒货、果脯和基于两类食材的衍生零食，品质要求高，同时适合在购物中心和街边开店，服务家庭小食、办公室下午茶、饮茶下酒、节日送礼等广泛场景。
因时而变，根据当代消费者的购物习惯和审美情趣，2019年更新了门店模型，明亮、大气、充满烟火气。
从此启动规模化扩张。从山东薛记，到中国薛记，薛记开始出现在祖国东部省份的购物中心、大街小巷。
在产品上，在已有食材的基础上持续改造、研发，「锁鲜烤栗子」成为全市场追捧的超级单品，又推出了「奶枣」、锁鲜绿豆糕」、「酸奶柑橘片」、「薛琪玛」等广受年轻消费者欢迎的产品。
1、加盟条件：
授权模式：单店进行审核和授权，合伙人独立经营门店； 选址要求：购物中心（1层或B1层零售／餐饮层）、社区（醒目位置）、交通枢纽典型门店面积为60-100平方米； 自有出资比例不可低于51%； 提供不低于1,000万元的合法资金证明，目标市场容量小于5个门店，500万； 不低于3年商业和零售运营经验。
2、加盟费用品牌费用：
合作服务费：30000/3年
设计费：10000 培训费：10000 保证金：30000 系统使用费：3000/年 管理费：按月营业额分五档收取0～15% 设备费：200000 首批物料货品：100000 合计：383000
固定成本投入：
房租（（按80平）押一付三）：400元/平*80*4=128000 人力：5000元/月*6=30000 装修：2250*80=180000 水电：5000杂费：5000 合计：353000
所以，合计投资一家80平的薛记炒货店大约需要：736000元左右。
3、盈亏平衡计算：
月固定成本（租金+人力+水电杂费）：32000+30000+10000=72000元； 毛利率：45%； 月盈亏平衡营业额：72000/45%=160000元；
假设要12个月回
月均营业额：160000+（736000/12/45%）=296296元 日均营业额：9876元 客单均价：60～100元不等 日均成交人数：100～164人
你觉得加盟薛记炒货前景如何？
靠6平米小店年赚50万：你觉得low的小生意，有人闷声发财！
