猩球日记｜乐山第二天 · 观乐山大佛 · 吃在乐山
文摘
2024-12-03 19:25
安生早上睡醒说的第一句话是：“我们公司要到闭了。”笑死，是他们公司的系统又双叒叕崩了，客户都在群里骂街。最近他们新增了不少客户，有的客户刚交了意向金，系统因人数过载，连续几周，周周崩，关键时刻必掉链子。这要是放互联网大厂，个个都是可以上热搜的大型故障，结果公司老板还特淡定，把一个从公司创业之初就在的技术总监给放走了。安生对他们老板恨铁不成钢。有的客户跟他比较熟，一出问题就找他，但这是技术问题，他也解决不了。用技术总监的话说。公司系统就是一座“屎山”，bug叠bug，不动最好，动了也是按下葫芦又起瓢。安生公司是做互联网教培的，经历了“双减”的重创，差点就倒闭了，万幸拉到了投资，赶上政策回暖，才死里逃生。无奈老板格局太小，对员工太抠门，留不住人才，公司的业务始终做不起来。一个卖系统的公司，系统动不动就崩，公司销售都说了，根本不敢介绍新客户，拉到了也很难维护。老板不思进取，能做事的人也要被迫躺平，人心浮动。安生最近的压力真不小。毕竟是周末，难得出来玩，该放松的时候就要好好放松，我们的乐山美食之旅还在继续。先是去了一家很多人排队的店吃了早餐，点了烧麦、双打面、烩面和带丝汤。烧麦就是普通的鲜肉烧麦，偏咸了一点。烩面是烩的面片，不是以前吃的河南烩面的做法。![]()
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比较值得说一下的是这个双打面，我是第一次吃这种面，所谓“双打”，我的理解就是两种卤混在一起，口味有点像杂酱面和担担面的组合。![]()
这碗面好在卤子很香，而且给得多，足够将每一根面条都满满地包裹，滋味主要在卤汁里，而且面条又很筋道，一口下去，香气直抵灵魂。面吃完，碗里还剩了一半的卤。接着又去吃了两道小吃，蛋烘糕和花式冰粉。冰粉点的是“全家桶”，各种料都齐了，一大碗，只要12元，这在成都只是起步价，在乐山却是顶配。冰粉的灵魂在我看来当属红糖，红糖甜而不齁，还有淡淡的芝麻和花生的香味，很神奇，感觉不是用单一的红糖做的。糍粑不是那种会粘住牙齿的软糯，而是有些弹牙的，和牙齿产生有趣的互动，让人吃了一口还想吃第二口。![]()
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吃完便去了乐山大佛景区，在门口被一个阿姨拦住买票，买了票没走几步，又被另一个阿姨拦住买票，说我们前面买的票只能看乐山大佛，这次买的票可以看东方佛都。安生在犹豫要不要买，我拉着他头也不回地走了，那个阿姨还在背后蛐蛐我。安生是路上随便有个人跟他搭讪，他都要停下来认真听别人在讲什么，其实根就不用理。我是比较反感这种半路跳出来一个人，张嘴就要你扫码付款的做法。乐山景区的管理说实话做得是不太好的，虽说是淡季，那天景区的游客也不少了，几百人是有的，但给人的体验太草台班子了。也还好没有买东方佛都的票，逛了一趟大佛，上上下下了无数个台阶，我俩都走不太动了。这就还是要吐槽一下景区的动线设计得有问题，其实就大佛一个景点，硬生生分出来好多支线，但走进去可能就是一个空的院子，放几块石碑和人造走廊，就算是景了。而且佛教的寺院里为什么会放八卦图和易经，是不是走错片场了?大佛没有想象中的那么震撼，没有那么地巨大，当然，考虑到古代的机械水平，能造山那么大的一座佛像，确实是体现了古人的智慧和创造力。而且佛像的表情萌萌哒。![]()
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今天不巧，船运停航了，没坐上船。从乌尤寺坐船是可以直达佛脚直接观佛的。但没有船的情况下，就要走很长的路进入景区，到达佛顶，再下山，去佛脚，观完了佛脚，又要再爬很多阶梯到半山腰的位置，再出景区。上上下下绕了很多路，不知道是不是因为景点太少，故意拖延时间为了值票价。还是为了体现观佛的人“心诚”，所以要舍近求远。我反正是磨出了一个惊掉自己下巴的超大水泡，诚意十分地有。剩下的时间不多了，吃烧烤来不及，我们最后吃的是乐山钵钵鸡，一元一串，荤素不分，安生有个离职的同事外号就叫钵钵鸡，可能是太爱吃钵钵鸡了吧。![]()
一大碗红油，把串淹进去，吃的就是红油的酥香，乐山的红油辣椒一点都不辣，却十分地香。红油是要收费的，10元，可以打包带走。隔壁小姐姐就打包了，我们因为要赶高铁拿着不太方便，就没带。另外这次没吃乐山的甜皮鸭，而是买了一整只直接在店里寄给我妈，35元/斤，一只鸭收了100元整。乐山的美食实在太多太多，而且随便一家馆子都水平在线，在乐山做餐饮，味道不过关是干不下去的。这次还没吃过瘾，有机会会再来。但希望景区的整体水平可以再往上提一提，既要有的吃，也要有的玩嘛。![]()
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