【龙幼美食】本周食谱(11.04-11.08)

文摘   2024-11-02 16:00   河南  

郑东新区龙子湖幼儿园

每周营养食谱

2024.11.04-11.08



有一种幸福是美食的幸福

有一种味道是幼儿园的味道

幼儿园的美食 不仅是简单的饭菜

更是爱的传递~

健康食材 科学搭配 精心烹饪

我们一起开启美食之旅吧~


星期一食谱


枸杞小米粥、醋溜大白菜

青椒火腿鸡蛋煎饼


番茄豆角肉丝蒸焖面

紫菜蛋花汤 


花牛苹果、酸奶


豆腐丸子汤、奶香馒头




星期二食谱


红薯玉米糁、蚝油西兰花

五香鹌鹑蛋、葱香卷


大米饭、鸡腿炖土豆香菇

上海青烧腐竹、缤纷水果汤 


陈皮雪梨水

巴坦木大杏仁、砂糖橘


蔬菜疙瘩汤、双蘑溜肉片

荷塘小炒、荞麦面馍




星期三食谱


营养豆浆、茄汁西葫芦

鸡蛋羹、荔浦芋头


      牛肉拉面、红薯饼     


香蕉、牛奶


麦仁粥、宝宝木须肉

青椒包菜、红枣发糕




星期四食谱


儿童胡辣汤

    水煮蛋、茴香小油条    


金银米饭、山药玉米炖排骨

小青菜煎豆腐、千味菌汤


蜂蜜柚子茶

琥珀核桃仁、无籽红提


牛奶麦片粥、香芹炒火腿

家常烧茄子、开花馒头




星期五食谱


红豆薏仁汤、蒜蓉丝瓜

   五香卤猪肝、什锦小糖包      


青菜肉丝炒饼丝

椒盐香菇、黑芝麻圆子羹


冬枣、牛奶 


八宝粥、宫保鸡丁

    上汤娃娃菜、小杠子馍    





二十四节气—立冬



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节气知多少


      立冬,是二十四节气之第十九个节气

也是冬季的起始,斗柄指向西北,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日之间交节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态,其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

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节气食俗


霜降•吃胡萝卜

     胡萝卜跟白萝卜一样,是立冬前后最受欢迎的根类蔬菜,胡萝卜里面含有大量的脂溶性维生素和胡萝卜素,而且味道甜润,深受小孩子的喜爱,想要胡萝卜的营养吸收得更好,建议大家最好是用油炒着吃。

霜降•吃包菜

      这是一种隐形的高钙食材,因为过于普通,经常被人们忽略,此时的包菜跟大白菜一样常见,凉拌,素炒,或是跟肉一起炒,清新甜润味道相当不错,家有孩子要常吃包菜。

霜降•吃芋头

    这种被称为“素食之宝”的碱性蔬菜,比红薯和南瓜更受人们的喜爱,经常食用有助于调节体内的酸碱平衡,跟肉类一起煮食,还可以中和肉类的燥性。




编辑:朱丽冰

审核:保健室


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