最近甲流肆虐,很多人中招了,先是发 烧、身体疼痛、嗓子红、肿、痛,最后最难好的就是咳 嗽,拖拖拉拉,没完没了!有人咳 嗽没好透,嘴馋想吃火锅,吃完咳得肺都要出来了;有的人怕营养不足,鸡蛋牛奶、鱼肉鸡汤、水果......都安排上,谁知道越吃越咳!这样的例子很多,就发生在我们身边,年关将至,特别提醒朋友们,在恢复期尽量忌口,我们的正气刚跟病毒大战一场,身体的各项机能也比较弱,尤其是脾胃和肺!
这时候除了不能熬夜、不能剧烈运动,不能劳累,注意保暖之外,千万别着急吃这3种食物,越吃越咳!鸡肉、鱼虾蟹贝、羊肉,动风助邪
“被病毒折腾好几天,身体虚得很,要好好补补才行”,如果你也有这种想法,劝你先别着急,恢复期应该给脾胃做减法!病后7~15天,大鱼大肉、煎烤油炸、火锅鸡汤、滋补药膳之类的,最好不要吃,否则不得其养,反受其害!《素问 · 热论》提出的:“病热少愈,食肉则复,多食则遗,此其禁也。”此时吃不但增加脾胃的负担,而且鱼生火肉生痰,煎烤油炸滋补的东西助生湿热,会加重病情,延长病程,甚至造成复发。正所谓:“咳嗽吃鸡,神仙难医”!清代名医王孟英是中医食疗届的大咖,他在《随息居饮食谱》中说以下情况都不能吃鸡,其中就有时感前后(病 毒 细 菌感染也包含其中):多食生热、动风, 凡时感前后、痘疹后、疮疡后、疟、痢、疳、疸、肝气、目疾、喉证、脚 气、诸风病, 皆忌之。
鸡肉是补肝火,生热动风的,所以感染病菌、水痘、疹子、生疮、溃疡、疟疾、痢疾、疳积,肝、眼、喉咙相关的病 症,以及脚 气,都不宜吃鸡。感染病菌之后,我们必须要把病邪先赶出去,而鸡肉吃了助邪生热,又有补益之性,很容易“闭门留寇”,把病邪留在身体内。我遇到好多这样的,尤其是孩子,稍微好点就嘴馋,吃上几块炸鸡,咳嗽立马加重,还是等好透了再吃吧!同样的道理,鱼虾蟹贝、羊肉这些都属于动风发物,从中医的角度来看,大多具有升发、行散、推动的特性;本来身体就是正气不足,正在费力的消灭病毒,如果你再吃这些动风的发物,它们生 发、行散、推动的特性会诱使病邪四处走窜;且这些动风发物,营养丰富,属于补益之品,脾胃难于消化吸收,特别容易造成积滞,加重身体负担。鸡蛋、牛奶、乳制品、蛋糕点心,生痰伤脾
有朋友说,鸡蛋、牛奶、奶制品这些不是“高蛋白高营养”吗,怎么就不能吃了呢,不吃用什么补充营养?
因为鸡蛋有阻滞之性,会影响脾胃运转、让全身气机拥堵,尤其是煮鸡蛋、荷包蛋。王孟英在《随息居饮食谱》里单独拿出来说「囫囵煮食,性极难熟,虽可果腹,甚不易消」。
平时就脾胃虚弱的人,应该深有体会,吃完煮鸡蛋会感觉肚子胀、打臭嗝、嘴里黏糊糊,口臭、痰多,或者反酸烧心恶心......在恢复期,脾胃虚弱,吃了脾胃消化吸收不了,反而让气血运行更受阻,让脾胃更差,让痰湿更重,病自然好得慢!
还有,牛奶性阴寒,需要消耗很多脾胃阳气去运化,在脾胃阳气弱的时候喝,不但补不了身体,反而增加痰湿和脾虚!
同样的道理,蛋糕、点心、奶茶、乳制品,都会增加脾胃负担,促生痰湿,很容易让你咳嗽、痰多、食欲不好、大便不正常。
还是先清淡一段时间吧,会搭配的话,不吃蛋奶、肉类这些,也不会缺营养的。老祖宗有句话是这么说的:「宁可食无肉,不可食无豆」!
豆子是很好的「植物肉」,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维,而且从中医上说,豆子大多有健脾祛湿、化痰通气之功。黄豆、豆腐、腐竹、黑豆、红豆、扁豆、四季豆、青豆等代替肉,可以变着花样的吃!也可以经常煮点怀山药水喝,大家千万别小看了怀山药水,它可是《医学衷中参西录》的一个名方:一味薯蓣饮;
特别适合脾胃虚弱、容易有咳喘鼻炎等呼吸道问题、燥热喝多少水都不解渴、气虚自汗、心慌、拉肚子、阴虚血虚的人!
摘自张锡纯《医学衷中参西录》
怀山药我用得很多,也坚持用了很多年了,我和我先生的脾胃都不好,孩子生出来脾胃也弱,小时候总爱生病,感冒咳嗽、消化不好、不爱吃饭、瘦小,愁死人了!一次生病后发现孩子还挺爱喝怀山药水,就抱着试试看的态度坚持了一个月,效 果远超我想象:孩子消化变好,饿得快,没有便 秘、口臭了,脸色红润,开始长肉肉,一个月长了3厘米!名医张锡纯说怀山药是滋补药中的无上之品,既能滋阴又能利湿,而且性味平和,不挑体质不挑人,所有人都适合!
摘自张锡纯《医学衷中参西录》
这里要重 点说一下怀山药,不是我们平时吃的山药。医书上记载最好的山药大都产于怀庆,治 病的效 果好,所以很多医生开方时都写怀山药。怀庆就是我们今天的河南焦作。
熬煮的方法也有讲究:每天取山药15片生的怀山药片(孩子减半),清水冲洗一下,放进锅里,加水600毫升,开火煮沸,转小火再煮20~30分钟;喝完还能重复再煮1~2次。
不方便煮的朋友,可以买怀山药粉,用开水冲调就可以了,功效一样的,简单方便!
我们商城怀山药片、怀山药粉都是河南焦作温县的铁棍山药,是垆土轮耕种植的,品质很好,今日特惠买1送1,超划算!
前几年“阳”的时候,黄桃罐头、柠檬都卖脱销了,很多人选择用吃水果来补充维生素C,增强抵抗力;但在此温馨提醒,感染恢复期,不建议生吃水果,尤其是寒凉的、甜腻的水果。寒凉的水果,会伤脾胃阳气,很多人吃完生冷的水果后,会出现肠胃不舒服、拉肚子、咳嗽痰多等问题;“形寒饮冷则伤肺”,吃生冷寒凉的还会伤肺气;甜腻的水果,脾胃运化不了,内生痰湿,会加重咳嗽痰多。如果很想吃点水果,那就煮熟了吃,煮梨子、苹果、橘子之类的,加一瓣陈皮、3片姜,一起煮,去去水果的寒湿。
说到补充维生素C,我强 烈 推 荐沙棘,每100克沙棘含有维生素C 491 毫克,是猕猴桃的8倍!
而且沙棘果是温性的,不仅不伤脾胃,还能健脾胃,养肺化痰,提 升正气、活 血化瘀,消化不好、容易感 冒、咳喘、痰多;心脏、呼吸道容易出问题的人都很适合!
不过新鲜的沙棘,果皮软且小易碎裂,也不易保留,难运输,市场上很少能买到,我们新做了一款沙棘枸杞原浆,精选青藏高原的有 机沙棘,搭配柴达木盆地的有 机枸杞,酸酸甜甜很好喝。为什么要搭配枸杞呢,一是枸杞味道甘甜,能平衡沙棘的酸,不用额外加糖;第二是枸杞能补肝肾,又得到了天地阴阳之气,它入阴养阴,入阳养阳,阴阳双补,跟沙棘搭配,把五脏之精都补上了!从采摘鲜果,到鲜榨成浆,只需黄金6小时,NFC工艺,10万级GMP净化车间。没有任 何添加,配料只有沙棘原浆和枸杞原浆!
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忌口做到位的人,会好得比较快,不拖泥带水,可以把想吃的记下来,等好了再好好享受!快过年了,我们特意推出了零食特惠组合,有补养肾精的腰果、南瓜子,有健脾暖胃理 气的玳玳红茶、消食化痰的陈皮山楂球、温通经脉化散寒瘀的玫瑰桃仁球,原价¥177.5,今日特惠¥138,很划算。