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《幼儿园教育指导纲要》指出：“要引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望。”陈鹤琴先生的活教育理论亦强调：“让大自然、大社会成为幼儿的鲜活教材。孩子的课程来源于生活，回归于生活，服务于生活。”基于此，我们应在生活中寻找教育契机，开展真正适合幼儿的种植活动，为幼儿提供亲近自然、认识自然、探索自然的机会。孩子们参与种植活动，从真实体验中获取直接经验，在享受探究过程的同时发展探究能力。
课程起源
秋天是豆豆丰收的季节，在小菜园、餐桌、菜场，孩子们总能遇见豆豆。有身材细长的豇豆、毛茸茸外壳的毛豆、扁扁的扁豆，还有不同颜色的黑豆、红豆和黄豆。我们抓住中班孩子强烈的好奇心和探索欲望，结合本班孩子特点，开展了班本课程活动——“豆”你开心。
初遇豆豆
豆豆有哪些种类？生长需要什么？和豆豆有关的事物有哪些？带着这些问题，孩子和爸爸妈妈展开了调查。
孩子们在超市、市场和厨房寻找豆豆的身影，一边找一边观察、认识。
他们把搜集到的豆豆带到幼儿园，一起认识豆豆大家族，分享自己的认识。瞧，他们正自豪地向同伴介绍呢。
知豆迷
睿睿说：“这个豆子好小啊。”
佑佑说：“豆子摸起来滑滑的、硬硬的。”
桃桃说：“这个豆子黄黄的，肯定是黄豆。”
嘟嘟说：“有的豆子上面有花纹。”
观察豆豆
我们的故事从探索豆豆开始，通过看、摸、说、尝等方式，孩子们认识了各种豆子，走进了豆类家族。
记录豆豆
把观察到的豆豆记录下来！孩子们对豆豆身上的“裂缝”产生了疑问。原来，“裂缝”是种脐，是种子和果皮相连的地方，旁边的孔是种孔，豆子从种孔冒芽。
种豆趣
种植讨论
豆豆怎么冒芽？种豆豆需要什么？孩子们展开讨论。
奥然说：“豆豆要种在土里。”
一铭说：“豆豆要晒太阳。”
十六说：“我见过豆豆也可以种在水里。”
昊儿说：“豆豆需要浇水。”
结合前期调查，宝贝们知道豆子生长离不开水、光照、空气。这么多豆子种类，种哪种呢？大家投票选择。
水培
选择豆子
加水浸泡
等待发芽
孩子们精心绘制豆豆的新家，每天观察并记录变化。
豆豆PK赛
十一小长假将至，孩子们既期待又担忧。
牛牛说：“马上就要放假了，太开心。”
书泽说：“可是我们放假回家了，豆子怎么办呀？”
小婉说：“对呀，谁来照顾它们呢，它们会不会死掉啊？”
桃桃提议把豆豆带回家照顾，大家双手赞同。
假期结束，孩子们把豆豆平安带回，看看它们的生长情况吧。
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玩豆乐
分豆豆
林枫说：“我们来把豆子分开吧，这叫分类。”
新鲜的豌豆
孩子们按老师提示步骤精心制作，动作娴熟地把绿色叶子粘在纸上。
豆豆农场
建构区投放一次性纸杯、色板、建构图，孩子们用雷高架空方式搭建出农场造型。
炒豆豆
儿歌简单易学，孩子们手拉着手，边念儿歌边有节奏地左右摆手，念到最后一句时，两人举起一侧手臂共同翻转身体 180 度，锻炼了身体灵活性和手臂力量。
百变豆子
小朋友和爸爸妈妈收集豆子，一起把豆子变成各种创意作品。
会跳舞的豆子
豆子和白醋、小苏打一起会发生什么有趣的事呢？
品豆香
榨豆浆
豆豆能做哪些美食？孩子们热烈讨论。为满足好奇心和味蕾，我们决定一起榨豆浆。糖糖、子贺和嘟嘟从家带来破壁机和豆浆机，其他孩子带来黄豆。“呀，好香呀！”伴随着咕噜咕噜声，香甜浓郁的豆浆弥漫教室。
红枣花生芝麻饼
豆类食品中的花生也能做美食，让我们一起制作红枣花生芝麻饼。
盐卤豆腐
“老师，豆浆还能做豆腐，我们也想试试。”我们邀请小朋友奶奶指导做盐卤豆腐。
课程总结
这种以大自然活教材支持幼儿学习、引导探究的活动符合《纲要》，贴近幼儿生活，选择他们感兴趣的事物和问题，拓展经验和拓宽视野。以儿童视角，跟随兴趣，满足好奇天性，让他们在活动中用多种感官感知、体验、获取，乐在其中，开启快乐探索之旅。活动中，教师关注幼儿兴趣点和发展需要，以幼儿在前、教师在后为宗旨，提供物质与经验支持，让幼儿善于讨论、观察、分享，体验收获快乐。回归课程目的，关注幼儿。我们遵循科学理念，挖掘兴趣，总结经验，提升能力，开展多元化活动，让孩子积累豆豆相关经验。在“‘豆’你开心”班本课程活动中，孩子们挖掘出不少与豆豆有关的游戏，和豆豆的奇妙之旅还在继续……
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