癌症目前在我国发病率居高不下，这属于一种恶性肿瘤，癌症的发生与长时间接触致癌物质密切相关，这就应该在自己的身上找原因。
查出癌症以后不仅会引起身体疼痛，并且癌症具有扩散特征，还会危及其他脏器，甚至会多走人年轻的生命。
对于一些癌症患者来说，其实与日常饮食有着密切的联系。正所谓病从口入这也是有一定道理的。如果在日常生活中饮食不注意的话，可能会对身体造成伤害。
如今人们已经意识到养生的重要性，开始尝试养生小妙招，如吃野菜来提高免疫力。但是现在都在传吃野菜或许会产生癌症，经常吃野菜会加快癌细胞扩散，这是什么情况？
01到底什么是癌症？
医生：癌症是所有恶性肿瘤的统称。
癌症的特点是癌细胞能够无限的增殖，不受人体自主的控制，即使导致癌症的因素已经消失了，癌细胞仍然可以无限制的增长，并向其他的部位扩散和转移。
癌症包括来源于上皮组织的癌和来源于间叶组织的肉瘤。其中，癌包括腺癌、鳞癌、移行上皮细胞癌等；肉瘤包括平滑肌肉瘤、横纹肌肉瘤、骨肉瘤、软骨肉瘤等。
02患癌的人群越来越多的4大原因
1.自然环境影响
虽然科学技术越来越发达，我们在旅行和生活的各个方面都得到了很多便利。但我们的生活环境却越来越差，各种阴霾天气严重危害人们的健康。
此外，我们每天吃的蔬菜、瓜果等食物，容易残留农药和化学物质，也会影响人体器官和组织的正常代谢，造成不同程度的负担和损害，并间接诱发癌症的到来。
2.不良饮食
现在越来越多人患上癌症，跟不良的饮食有关。饮食对人体的健康影响非常大，所谓病从口入，祸从口出，可见饮食问题跟癌症息息相关。
平时生活中，如果总是不规律饮食，暴饮暴食，进食垃圾食品或者腌制食品，容易影响消化道健康，增加胃癌，食管癌，大肠癌的患病风险。
此外，许多人喜欢吃腌制，烧烤，烟熏的食物，这些食物大多含有致癌物质，长期进食就容易患上癌症。
3.遗传因素
有一些癌症是存在遗传倾向的，如果家族中有这种癌症的病史，自己天生就比别人更容易出现癌症，比如乳腺癌和肠癌等。
4.吸烟
从导致肺癌的流行病学研究发现，吸烟仍然是导致肺癌发病的主要原因。抽烟又是与个人行为因素密不可分的。
尽管媒体经常宣传戒烟，政府部门也常常三令五申叫大家不要抽烟，然而，对很多人来说，还是无法好好戒烟。
03医生提醒：这7种“自带毒素”的野菜，尽量少吃
1.马齿苋
马齿苋其实是一种具有药用价值的野菜，而之所以说它是一种具有致癌物的野菜，就是因为如果食用过多的话，那么就会让你感觉到恶心想吐。
出现类似于食物中毒的症状，因此请大家不要过量食用马齿苋，否则它就会危害你的肝脏健康。
2.狼毒草
狼毒草，又叫断肠草。高0.5～1尺，根浅黄色，有甜味。叶片呈线形，花黄、白或紫色。多分布在浙江、福建、湖南、广东、广西、贵州、云南等省。
吃后会呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。
3.野地黄
野地黄作为一种名贵的药材，具有极强的养生功效，对于身体健康有着一定的好处。但是也要注意控制好量，毕竟属于一种中药材，很容易就会造成中毒的危险。
而且其中含有一定的有毒物质，对身体伤害比较大，所以在平时吃的时候一定要谨遵医嘱，千万不要盲目服用，避免摄入过多影响个人健康。
4.野芹菜
野生芹菜是一种营养价值很高的野菜，它富含维生素、钙、铁、磷等微量元素，吃野生芹菜可以帮助促进血液流通。
虽然野生芹菜和普通芹菜在外观上没有显著区别，但制作过程与普通芹菜却有很大的不同。
制作野芹菜时方法不正确，会导致野芹菜毒素含量高，进入体内不利于肠胃健康，损害脾胃。
5.香椿
说到香椿大家应该都不陌生，很多人对香椿情有独钟，它的味道非常特殊，并且有十分丰富的营养，能起到生津润燥、清热化湿的作用。
但香椿中含有硝酸盐与亚硝酸盐，不当的食用容易引起食物中毒问题。因此大家在食用前，应该尽量先焯一遍热水，能够降低其中的有害物质含量，食用后对身体的影响性也会更小。
6.石蒜
生活在农村的朋友对石蒜这种野菜一定不陌生，相信大家多多少少都见过红花石蒜，红花石蒜还有一个名字叫作彼岸花。
中医古书《本草纲目》中曾记载过石蒜具有毒性，大量摄入会加重身体毒素反应，影响健康，加重肾脏和肝脏排毒代谢的负担。
7.曲菜娘子
大家在挖野菜时一定要注意，不要判断失误挖到曲菜娘子这种野菜。误食这种野菜会导致脸部变肿，很可能会增加患病风险，如果出现这种情况，一定要及时就医。
04延伸：常喝三种养生茶，有效防癌抗癌
1.普洱茶
癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞的多边形收缩变圆，虚拟收缩量减少，粘贴和游走能力丧失，甚至脱落浮失的残留者也变小变圆浓缩，核固化，染色质凝结或消失。
核仁固化或破裂这些变化证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡。
2.绿茶
绿茶富含抗氧化剂，还有其他抗病毒物质，它们可能会降低青光眼和其他眼疾转为癌症的风险，研究还表明绿茶能够改善骨质状况。
显然，它所含的化学物质能够刺激骨骼生长，延缓它的衰老，这对于有骨骼问题或者患有骨质疏松症的人是一良药。
3.薏苡仁抗癌茶
研究表明薏苡仁中的薏苡仁酯具有抗肿瘤作用。这种茶的主要原料是薏苡仁、绿茶和大枣。三者一起煮着喝，喝完也能吃到残渣。
