糖尿病是一组由多种病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和（或）作用缺陷所引起。
其表现特征为体内胰岛素分泌或作用异常，致使体内代谢发生紊乱，血糖水平不断升高。当人体内的血糖水平超过一定的阈值，尿中就会出现糖分。
这样，糖尿病就发生了，糖尿病患者，除了糖代谢失常，体内的蛋白质、脂肪，都会出现代谢失常。
糖尿病算是当代高发的“富贵病”之一，在目前科学技术水平下，糖尿病还没有完全治愈的方法，然而，糖尿病对身体健康的很多方面都具有严重的影响。
糖尿病患者长期高血糖，会损害身体的多个系统，导致急慢性并发症的发生，严重可致命，所以一定要重视。
糖尿病饮食——会吃很重要
作为与膳食营养关系最为密切的慢性病之一，糖尿病患者科学合理安排饮食，能够对血糖控制起到事半功倍的效果，在糖尿病治疗的五驾马车中，营养治疗是最基本和重要的措施，糖尿病患者的营养水平决定病情的发展。
55岁男子糖尿病离世
邻居王大爷今年56岁，平时吃嘛嘛香，身体非常棒，但是有一点非常奇怪，虽然经常大失大喝，但是体重却没有增加，反而减少了很多。
儿女们看着王大爷越来越消瘦，赶紧带他去医院做了检查，没想到空腹血糖值已经达到了12.5mmol/L，远远超出标准范围，最终被确诊了糖尿病。
原来王大爷平时经常吃一些升糖指数较高的食物，比如早上南瓜粥，晚上烤红薯，并且近视属于锻炼，这才导致了血糖越来越高，最终患上了糖尿病。
医生告诉了他，想要控制病情，在接受治疗的同时，医药调整饮食结构，平时千万不能再吃升糖指数高的食物了。
可是这些话冯大爷并没有放到心上，回去之后该吃吃该喝喝，医生给开的降糖药也没有按时服用，就在几天前，他突然在家中晕倒，去医院接受治疗才发现王大爷是由于糖尿病导致的酮症酸中毒。
当时王大爷的血糖值已经达到了22.7mmol/L，虽然医护人员尽全力抢救，但最终还是无力回天。
酮症酸中毒是什么病？
是由于饮食或治疗不当及各种应激因素引起的胰岛素严重缺乏，升糖激素不适当升高，造成的糖、脂肪、蛋白代谢紊乱综合征，临床上胰高血糖、高血酮、酮尿、电解质紊乱和代谢性酸中毒为主要表现。
医生建议：高血糖的人，3种蔬菜要少吃
土豆
土豆淀粉含量较高，升糖指数为62，属于中等血糖升生成指数食物，如果是当蔬菜食用，热量容易超，这样容易引起血糖升高，不利于控制病情，食用时应减少主食的摄入量。
土豆中钾含量较丰富，糖尿病并发肾病的患者食用后会加重肾脏负担，引起高钾血症。
香椿
中医认为，香椿多走肝经，可以助阳，所以一般阳虚的人吃 ，但是相对的，阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病这样阴虚燥热的患者，吃了对病情的恢复没有好处。
另外，有眼部并发症的患者，更应少吃香椿，否则会对眼部疾病治疗产生不利影响。
甜菜
含糖量较高，糖尿病朋友食用后血糖会明显的升高，故应尽量不吃，甜菜相对于白萝卜、胡萝卜等同类根菜类蔬菜来说，热量较高，糖尿病朋友应该控制每日从食物中摄取的热量，科学饮食。
得了糖尿病可以活多久？
糖尿病，一般能活5-30年不等，应根据患者的具体情况而定。如果患者年轻，发病时间比较短，而且依从性高，能够严格的控制饮食，适当的运动，听从医生的诊治意见，能够配合医生的治疗，如果血糖控制理想，是基本不影响寿命的。
但是，如果患者依从性比较差，或者本身年龄也比较大，容易有各种并发症，就容易有心脑血管疾病，这种情况下患糖尿病，生存率是比较短的，多则5年，有的患者病情重，寿命到不了5年。
所以，患者尽量将血糖达到理想状态，血压也达到理想状态，血脂达到标准，这样寿命可能20年、30年、40年，甚至不影响正常寿命。
