【志成∙营养配餐】

文摘   2024-12-22 18:23   北京  


12月23日—12月27日

午餐食谱

日期

星期

主食

主荤菜

菜品

配料

餐后水果或酸奶

12月

23日

周一


紫米

杂粮

双色

  馒头   


主荤

副荤




素菜

咖喱牛肉

杏鲍菇猪肉片

/

杏鲍菇鸡肉片

(汉/回)

葱油快菜

【牛肉100克、土豆60克】

【猪肉30克/鸡肉30克、杏鲍菇100克、青椒10克】

【快菜110克】

酸奶

12月

24日

周二

火腿

花卷

米饭

主荤


副荤




素菜

锅包肉

芹菜腐竹炒猪肉片

/

芹菜腐竹炒牛肉片

(汉/回)

醋溜大白菜

【鸡肉100克、胡萝卜30克】

【猪肉30克/牛肉30克、芹菜80克、腐竹50克】

【大白菜110克】

沃柑

12月

25日

周三

红糖

发糕

米饭


主荤


副荤

素菜

台湾小卤肉

(汉/回)

过油牛肉

枸杞冬瓜

【猪肉100克/牛肉100克、鹌鹑蛋45克、土豆30克】

【牛肉30克、蒜苔40克、木耳30克、洋葱50克、胡萝卜5克】

【冬瓜110克、枸杞2克】

奶酪棒

12月

26日

周四

火腿

玉米粒

炒饭

主荤

风味

小吃


素菜


卤香鸡腿

火腿玉米粒

炒饭

(汉/回)

银芽海带丝


【鸡腿100克】

【火腿40克/鸡肉火腿40克、鸡蛋30克、大米120克、玉米粒10克、胡萝卜20克】

【海带丝70克、绿豆芽40克】

坚果

12月

27日

周五

南瓜

馒头

米饭

主荤




副荤

素菜

红烧丸子

/

红烧牛肉丸子

(汉/回)

西红柿鸡蛋

蒜蓉黄心菜

【猪肉100克/牛肉100克、黄瓜20克、木耳2克、胡萝卜10克】

【鸡蛋65克、西红柿70克】

【黄心菜110克】

酸奶

  食堂负责人:谭恒

  联系方式:13436366006      

撰稿:运营与服务中心

责编:刘千惠



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