【志成∙营养配餐】

文摘   2024-12-06 10:25   北京  


12月9日—12月13日

午餐食谱

日期

星期

主食

主荤菜

菜品

配料

餐后水果或酸奶

12月

9日

周一

玉米面

发糕、

米饭    


主荤

副荤

素菜

番茄牛肉

鱼香鸡肉丝

平菇油菜

【牛肉100克、西红柿30克、土豆30克】

【鸡肉30克、青椒5克、胡萝卜30克、木耳30克、冬笋30克】

【油菜90克、平菇20克】

酸奶

12月

10日

周二

豆沙卷

米饭

主荤

副荤

素菜

酱香琵琶腿

咖喱牛肉丁

包菜粉条

【琵琶腿108克】

【牛肉30克、土豆105克、胡萝卜20克】

【圆白菜90克、粉条12克】

香蕉

12月

11日

周三

绿豆饭

胡萝卜

花卷


主荤



副荤

素菜

猪肉烧土豆/
牛肉土豆

(汉/回)

炒合菜

葱油快菜

【猪肉100克/牛肉100克、土豆60克】

【鸡肉30克、绿豆芽105克、粉丝20克、蒜苔10克】

【快菜110克】

酸奶

12月

12日

周四

什锦炒饭

主荤


风味

小吃


素菜

红烧狮子头/红烧牛肉丸

(汉/回)

什锦炒饭

(汉/回)

清炒大白菜


【猪肉馅100克/牛肉馅100克、去皮马蹄26克】

【火腿20克/鸡肉火腿20克、大米110克、鸡蛋50克、青豆10克、胡萝卜10克、玉米粒10克】

【大白菜110克】

坚果

12月

13日

周五

玉米面

馒头

米饭

主荤


副荤

素菜

排骨炖冬瓜/羊排炖冬瓜

(汉/回)

木须肉片/木须鸡肉片

(汉/回)

豆皮黄心菜

【排骨100克/羊排100克、冬瓜60克】

【猪肉30克/鸡肉30克、黄瓜60克、木耳2克、鸡蛋20克、胡萝卜5克】

【黄心菜80克、豆皮20克】

奶酪棒

食堂负责人:谭恒

联系方式:13436366006      

撰稿:运营与服务中心

责编:刘千惠



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