2024年12月11日,为了进一步加强学校食堂的食品安全管理,保障全校师生的饮食健康,志成小学膳食委员会成员在学校领导的带领下开展了食堂检查活动。本次活动旨在通过实地检查,了解食堂食品卫生、加工流程、用餐等情况,为全体师生营造一个安全、健康、舒适的用餐环境。
检查过程中,膳食委员会成员对食堂的多个环节进行了仔细检查,包括食品原材料的采购与存放、加工区的卫生状况、餐具清洗消毒流程以及食品留样管理等方面。成员们认真查看了食品的保质期、存储温度以及冷藏设备的运行情况。
膳食委员会成员对此次活动给予了高度评价:“孩子们的健康是我们家长最关心的,学校组织这样的检查让我们非常放心。”同时,也对学校食堂提出宝贵的建议和意见。
通过此次检查,膳食委员会成员不仅对学校食堂的整体情况有了更深入的了解,也进一步增强了全校师生的食品安全意识。学校表示,未来将继续定期开展食堂检查和膳食改进工作,不断提升食堂管理水平,为师生提供更优质的用餐服务。
学校膳食委员会一直秉承着“让学生吃得放心、吃得营养、吃得健康”的宗旨,未来还将邀请更多家长和学生代表参与到监督和改进中,共同守护孩子们的健康成长。
此次活动圆满结束,但对食品安全的重视却不会停步。学校希望通过这样的行动,让每一位学生都能在校园里享受到温暖、安全的用餐体验!
撰稿:谭恒
供图:食堂员工
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