【志成∙营养配餐】

文摘   2024-12-02 14:39   北京  


12月2日—12月6日

午餐食谱

日期

星期

主食

主荤

菜品

配料

餐后水果或酸奶

12月

2

周一

馒头、

米饭    


主荤



副荤



素菜

排骨炖土豆/

羊排炖土豆

(汉/回)

肉片炒菜花/

鸡肉炒菜花

(汉/回)

蒜蓉油菜

【猪排骨100克/羊排100克、土豆60克】

【猪肉30克/鸡肉30克、菜花110克】

【油菜110克】

酸奶

12月

3日

周二

玉米

杂粮饭

紫薯

双色卷

主荤

副荤

素菜

茄汁烩菜

宫保鸡丁

枸杞西葫芦

【肥牛60克、牛肉丸20克、鱼豆腐20克、鸡肉丸20克、大白菜30克】

【鸡肉30克、黄瓜75克、胡萝卜15克、大葱15克、花生米10克】

【西葫芦110克、枸杞2克】

坚果包

12月

4日

周三

椒盐

花卷

米饭


主荤



副荤

素菜

龙眼红烧肉/
牛肉鹌鹑蛋

(汉/回)

西红柿鸡蛋

豉油娃娃菜

【猪肉100克/牛肉1000克、鹌鹑蛋60克】

【鸡蛋65克、西红柿70克】

【娃娃菜110克】

奶酪棒

12月

5日

周四

猪肉丝炒意面

主荤


风味

小吃


素菜

焦溜丸子

(汉/回)

猪肉丝/牛肉丝炒意面

(汉/回)

银芽海带丝


【猪肉馅100克/牛肉馅100克、黄瓜26克、木耳6克】

【猪肉40克/牛肉40克、洋葱40克、西红柿30克、香芹20克、请教0克】

【海带丝70克、绿豆芽40克】

香蕉

12月

6日

周五

紫米面

发糕

米饭

主荤


副荤

素菜

糖醋里脊

(汉/回)

牛肉粒烧豆腐

豆皮快菜

【猪肉100克/鸡肉100克】

【牛肉馅30克、豆腐100克、青蒜10克】

【快菜90克、豆皮20克】

酸奶

  食堂负责人:谭恒

  联系方式:13436366006      

撰稿:运营与服务中心

责编:刘千惠



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