广东第二师范学院高明附属学校(中学部)每周营养食谱(第五周)

文摘   2024-09-27 14:26   广东  
每周营养食谱
广二师高明附校(中学部)
9月29日~9月30日
每一餐营养配比
挑选时令瓜果蔬菜等
满足每一餐营养丰富

荤素科学搭配,确保营养均衡

食材新鲜可口,器具餐餐消毒

本周美好“食”光即刻开启......


9月29日 Sunday

01.
01
早 餐

玉米瘦肉肠粉、面包、蛋挞、玉米段、干蒸、三丝炒面、油条、鸡蛋、青菜瘦肉汤面、猪红粥

02

午 餐 

番茄炒蛋、酸菜焖鸭肉

豆腐焖肉丝、咖喱鱼蛋

配菜:时蔬

加菜:鸡翅根

配汤:冬瓜红萝卜玉米猪骨汤

03

晚 餐 

花生焖排骨、茄瓜焖肉片

青瓜炒肉丝、鱼腐焖鱼丸

配菜:时蔬

加菜:香酥鸡块

配汤:菜干玉米红萝卜猪骨汤

9月30日 Monday

02.


01
早 餐

面包、蛋挞、玉米段、干蒸、三丝炒面、鸡蛋、青菜瘦肉汤面、皮蛋瘦肉粥

02
午 餐 

豆泡焖肉片、玉米红萝卜粒炒蛋

圆椒配鸡肉、莲藕炒肉丝

配菜:时蔬

加菜:蒸肉丸

配汤:黄豆菜干猪骨汤


营养介绍


01

皮蛋瘦肉粥


    皮蛋瘦肉粥是人们在日常生活中非常受欢迎的食品,因为皮蛋瘦肉粥不仅美味,而且营养价值很高!多吃皮蛋瘦肉粥可以给我们补充一些纤维素,它还有预防便秘的功效。皮蛋经过腌制有了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。

02

莲藕炒肉丝


    莲藕既可食用,也可药用,营养价值极高。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕味甘多汁,可滋阴、清热、祛火,是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质,有健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。

03

冬瓜红萝卜玉米猪骨汤


    冬瓜富含维生素B、C以及矿物质如钾、钙等,具有清热解暑、消肿利尿、降血压的功效。红萝卜富含胡萝卜素、维生素C和纤维素等多种营养物质,能促进消化、增强免疫力。玉米富含维生素B1、B2、E和纤维素等,有助于预防便秘和肠道疾病。猪骨富含胶原蛋白、矿物质和多种氨基酸。它具有滋阴补肾、强筋壮骨、补充胶原蛋白的功效,有助于增强体力和改善关节问题。

全小常识



几个饮食小常识为健康护航


1. 常吃宵夜对胃产生不好的影响,因为胃一整天都得不到休息。

2. 一个星期只能吃四颗蛋。吃太多对身体不好。

3. 空腹时不要吃番茄,最好饭后吃。

4. 人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。

5. 早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。

6. 喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。

7. 每天早晨醒后,可以先喝一杯白开水,这样可以预防胆结石。睡前三小时不要吃东西。会胖。

8、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。

撰稿:傅敏玲

编辑:万   宇

初审:何欣颖

复审:严丽芬

终审:谭国基





广二师高明附校
对广东第二师范学院高明附属学校的教育教学活动进行正面宣传,努力创办优质教育,塑造良好的学校形象。
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