养牛热点聚焦/2024第10期/青贮时节

文摘   2024-10-15 22:45   内蒙古  

青贮饲料作为奶牛日粮中优质粗饲料的一个重要来源,决定了奶牛未来一年的口粮。因此,青贮饲料的品质可直接影响奶牛的健康和生产性能,进而影响牧场效益。因此,牧场的盈利、奶业的发展都离不开优质青贮!


养牛编辑部将近期涉及该环节的优秀文章,再次整理汇编,希望读者利用碎片时间,再次吸收这些文章中的智慧之处,助力牧场解决实际问题,为牧场创造更高收益。



理想情况下,你应该只购买当前季节可以使用完的青贮接种剂。如果你有一些去年留下的未开封的接种剂,里面的细菌是否仍然存活?也许吧,但这取决于你如何储存它们。青贮接种剂厂家通过冷冻储存并用冰块或冷藏车运输来保护其产品。然而,在它们到达牛场后,保持接种剂的活性就是你的责任了。


随着玉米青贮收获的临近,时间从季节中期已经变成了晚期。我们有能力执行计划,在季中期做了必要的调整。尽管我们已经为取得成功做好了准备,但每年的这个时候仍有一些调整要做。把这些调整想象成季末赛季的冲刺,调动所有可用的资源,让球队冲过终点线,进入季后赛。团队中的玩家包括农艺师、营养师以及最后但同样重要的收获人员。Orrson Custom harvest公司的Jon Orr在几周前的电话中提醒了我收获团队的重要性——稍后会详细介绍。

这篇文章不是励志文章,认识到过去两种用于制作青贮的玉米作物有所不同,迫切需要提高团队成员之间的凝聚力。今年也将如此。每个人都需要齐心协力优化2023年玉米青贮的潜力。


饲用高粱一直被认为是一种不如玉米青贮的作物,其能量比玉米青贮饲料少得多,而且是一种水分含量高的饲料。它很容易凝结,种子非常硬,太小了,如果不把草料变成汤,就无法加工。无论如何,加工也没有帮助,因为破碎的种子太硬,奶牛无法消化。新的研究加上高粱的优势改变了这种模式,管理和遗传使营养增强型中脉褐色(BMR)雄性不育饲用高粱的能量水平达到与玉米青贮相当的水平。


许多奶牛场工人今年已经完成了黄贮的制作。一般来说,人们要过好几个月才会开始考虑把春季干草作物青贮起来。无论如何,现在可能是为即将到来的青贮季节考虑策略的好时机。饲料行业强调中性洗涤纤维(NDF)消化率在表征饲料质量和为挤奶群体设计日粮方面的价值。就玉米青贮而言,有一些强调其遗传特性及如何影响纤维消化率。众所周知,天气条件、湿度和热增量(增生热)会影响饲料质量和NDF消化率。这些因素一般都不受饲草种植者的控制。人们不常考虑的是,从奶牛的角度来看,青贮管理对NDF消化率意义重大。


从历史上看,玉米青贮收购合同是基于标准玉米谷物当量。然而,与往年相比,今年田间玉米青贮的价值是反常的。玉米方面的专家、来自威斯康辛大学麦迪逊分校的教授兼技术推广专家Joe Lauer在最近的网络研讨会上讨论了玉米青贮的定价问题。


塑料青贮袋用于各种规模的奶牛场。对于小型牧场,青贮袋是一种相对低成本的方法,可以青贮一百吨左右的饲料。在允许定制填充青贮袋的地区,这一选择在青贮贮存上需要很少或不需要资金投入,青贮袋只需要一个“高和干燥”的地点。对于较大的农场来说,青贮袋可以让奶牛场将各种各样的牧草插枝分开。其还可以分离具有显著饲草质量差异的作物,如褐色中脉(BMR)玉米青贮与标准玉米青贮杂交品种。


玉米青贮长期以来一直被认为是奶牛日粮的基石,它能提供宝贵的纤维能量,这是日粮中其它原料难以替代的。多年来,土地授予机构投资于玉米相关的研究工作,包括植株选择和育种、切碎长度和青贮添加剂等,以提高消化率和饲料转化效率。

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排版 | 杨小寒
编译 | 小神仙
责编 | Lemon Tree
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