基因编辑的出现为科学家和牧场主提供了一种可以培育出适应性更强、更健康的肉用动物的工具。然而，这项技术对许多消费者来说仍然很神秘，因此适当的监测一直是大规模采用具有基因编辑能力（如更短的毛发或更高的饲料效率）动物的主要问题所在。
现在，在食品与药物管理局（FDA）和美国农业部（USDA）就哪个部门应该监管这些动物以及如何监管的问题反复争论多年之后，FDA公布了指导意见，表示将负责这项工作，并在必要时与美国农业部进行协商。
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