导读
亲爱的读者，微信即将改版，以后只有星标用户才能收到每日的文章推送，麻烦尽快点击上方卡片，先点关注，然后再添加星标⭐就可以了
今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
豆角土豆焖排骨
准备食材:排骨，豆角，土豆，葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，黄豆酱。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片、葱结、料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。
2、豆角清洗干净，沥干水分切成小段。土豆削掉外皮，洗净后切成滚刀块。
3、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒出枣红色糖色，再放入排骨翻炒均匀上色。
4、接着放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、料酒翻炒均匀炒香。然后放入适量热水没过食材，加入以前黄豆酱，盖上盖子焖煮二十分钟。
5、最后放入豆角和土豆，继续焖煮二十分钟左右。煮熟后大火收汁，就可以出锅装盘开吃了。
山药炒木耳
准备食材：山药、木耳、青红椒
做法步骤：
1、将山药去皮，切成片，然后放入水中浸泡片刻。木耳泡软后，切成小块。青红椒切成滚刀块。
2、锅中加入适量的清水，水烧开后，放入山药和木耳，焯水30秒，捞出沥干水分放凉。
3、热锅加入适量的食用油，烧热后放入青红椒翻炒，再加入山药和木耳翻炒均匀。
4、最后加入蚝油、白糖和适量的盐调味，倒入水淀粉勾芡，快速翻炒均匀，即可出锅。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
准备食材:粉丝，鲍鱼，葱花，小米辣。
做法步骤:
1、酱汁:碗中放入蒜末、小米辣，浇上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、白糖调味，搅拌均匀即可。
2、粉丝提前用温水浸泡，泡软后沥干水分。鲍鱼处理干净，改花刀备用。
3、粉丝团成圈摆放在蒸盘上，将鲍鱼摆在粉丝上，再淋上酱汁，水开上锅蒸五分钟。
4、时间到，关火后继续焖两分钟。再打开盖子，撒上葱花浇上热油即可端上桌开吃。
虎皮青椒
1、青辣椒拍碎，准备一些蒜片，一把豆豉，锅中不放油，把青辣椒煎至虎皮状，盛出来倒入碗中。
2、把蒜末和豆豉炒香以后，再把青椒加进来，再加入食用盐，鸡精，生抽，开大火快速翻炒一下，就可以出锅了。
白菜豆腐肉丸汤
准备食材:白菜，嫩豆腐，鸡蛋，菌菇，猪肉，姜丝，葱段，枸杞子。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净剁成肉末，加入姜丝、葱段、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、嫩豆腐切成小块，菌菇清洗干净，大白菜清洗干净切成小块。
3、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，再切成小块，然后放入菌菇翻炒均匀。
4、菌菇炒软后，放入足量的开水和嫩豆腐，大火煮至汤水奶白，再把肉丸放进来煮三分钟左右。
5、肉丸煮熟后，放入白菜和枸杞子，加入食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。
| 蚝油草菇滑炒牛肉 | 醋香猪手 | 红烧冬瓜 |
推荐菜谱：
