最近看了《人世间》，我一个四十多岁的老爷们，居然看着看着不止一次哗啦哗啦流眼泪。我生长在70年代末的北方山西，剧中好多画面都有自己成长记忆中的影子，躺在大炕上一家人睡觉前的谈天说地、亲朋好友围坐饭桌前的家长里短、父母长辈语重心长的吩咐絮叨，感动于剧中周家人的善良、正直和倔强，感动于时代变幻、岁月变迁如刻刀般带给人们的那种质感和温度。
正如一个评论家所言，“在社会高速发展、社会分层逐渐显现的时代语境下，熟人社会的法则变成一种带有温度感的回忆，它构成了对过往的某种情感投射。”
我们在看这部电视剧的时候，经常会看到剧中人物喝酒的镜头，这里，作为一个老酒文化爱好者，我们借《人世间》鲜活的场景，聊聊从1969年开始到现在，五十多年的时间跨度的老酒变化。
第一阶段：周家人支援三线、上山下乡的那段时间（69年到70代中）
这段时期，经历文化大革命，时代特征很典型。表现在白酒上，流通渠道上讲究统一分配，有指标的家庭凭票（酒票、酒号）购买；白酒的形式上，以散酒居多，独立瓶装的那就更为稀少，酒标大多带有毛主席语录、品牌高度政治化（如四新、红旗、火炬、跃进、工农、红星、葵花、向阳等），无论品牌的大与小，只要谁手里能有瓶白酒，那都非常荣耀，绝对是身份的象征。按照当时的社会阶层地位来划分，能喝到茅台、五粮液、汾酒等全国名酒的，在《人世间》剧中，只有像周秉义所在兵团军区傅政委、蔡晓光的父亲，这样级别的干部可以喝到；支援三线的周志刚、柴油机厂的蔡晓光以及街道干部春燕她妈等，能喝到类似海峰白酒、南昌白干、虎岩白酒等地方白酒；而秉昆那帮木材厂、酱油厂的哥们儿，能喝到散装白酒都已经不错了。当然，那个年代，但凡有酒，无论贵贱、瓶装还是散装，那都是好酒。
60年代中后期半斤装、“手榴弹”瓶、铁质压盖、带毛语“海峰白酒”，山东乳山酒厂生产
60年代末铁质压盖金膜、一斤装白玻璃瓶、带毛语、南昌白干酒，江西南昌酒厂生产
70年代中铁质压盖、一斤装绿玻璃瓶、带毛语、虎岩白酒，烟台酒厂生产
1971年铁质压盖、一斤装绿玻璃瓶、“四新”牌汾酒，山西杏花村汾酒厂生产
1971年红塑盖、1972年木塞盖、一斤装、红旗牌五粮液，四川宜宾五粮液酒厂生产
1972年葵花牌三大革命一斤装茅台，中国茅台酒厂生产
第二阶段：周秉义周蓉上了大学、周秉昆在出版社搞三产的那段时间（70代末到80年代末）
这个时期，改革春风渐渐吹起，知青返城、生产兵团转地方、恢复高考，尽管还是以国营经济为主，但国民经济逐渐步入正轨，老百姓生活开始改善。这个时期的白酒大小厂家众多，酒标图案有以厂房烟囱、高压电线等为代表的工业题材、有农田、粮食为代表的农业题材、也有中国古典人物、名胜古迹等为代表的传统文化题材，呈百花齐放的兴盛之势。在电视剧里，周秉昆他们所处的地方在吉林省，当时比较知名的白酒品牌有：洮南香酒（剧中出现过）、龙泉春酒、德惠大曲等。
70年代末宁夏连湖农场生产“双丰”牌二锅头，由早期生产兵团改为地方农场，后期还设立了独立的酿酒厂，成为一带兵团青年以及下乡知青的青春回忆
70年代末80年代初新疆生产兵团农四师十团农场生产的“伊犁大曲”
70年代末山西省介休种羊场（随后独立设立——种养酒厂）生产的“玉琼青酒”和“高粮白酒”
80年代六棱玻璃瓶洮南香酒，吉林省洮南市第一酿酒厂，老虎酒标深入几代人心
80年代龙泉春酒，吉林省辽源市龙泉酒厂
1989年口子牌濉溪大曲，安徽省濉溪县口子酒厂，很喜欢这款酒标
1980年杨镇二锅头酒，北京顺义县杨镇酒厂生产，酒标设计年代感极强，江湖地位不亚于茅台汾酒等名酒的硬核老酒
第三阶段：周秉昆那帮发小纷纷下岗、小孩开始考大学的那个时期（90年初到00年初）
这个时期，国企改革是主题，好多国营厂进行了公司化改制，甚至有些国营企业直接破产关停，一线工人纷纷下岗，贫富差距开始显现。体现在白酒上，标注国营酒厂的白酒开始减少，酿酒股份有限公司、酒业有限责任公司逐渐成为主流，民众渐渐关注电视广告，央视白酒标王涌现，众多老字号白酒逐渐被淘汰，甚至消失。
1991年礼盒汾杏白酒，山西汾阳杏花村镇汾杏酒厂生产
90年代中 出口版华都牌精制二锅头，北京市华都酿酒食品工业公司生产
1996年央视标王秦池古酒、秦池醇，山东秦池酒厂生产
1999年53度玻璃汾酒，山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产
第四阶段：白字片棚户区改造，商品房、国际贸易成为热议（21世纪初到现在）
这个时期的白酒，以五粮液为代表的浓香型酒逐渐让位于以茅台为代表的酱香型白酒，超过千元、甚至更高的高价酒不断涌现，高端白酒渐渐成为奢侈品。当然，这也从侧面体现，随着改革开放的深入，老百姓物质生活的品质得到大幅提高。
2001年生产北京申奥成功纪念茅台
2009年生产600ml\60年年份茅台酒体、24K云纹金片镶嵌酒瓶、国庆60年纪念酒
58集电视剧《人世间》，以周家人的故事为载体，展现了新中国成立以来，人们在工作、学习、婚姻等多维度生活的变化，但无论怎样的变化都没有改变人们对真善美的坚守和追求；如同一瓶老酒，无论时代怎么更迭，再华丽的包装、再新颖的口感，都无法与之替代，因为岁月赋予了老酒灵魂和厚度。
俊哥虎年四月于广州
