【2024年第20期“美食篇”】“食”之有味,心中有“谱”——省直一幼邀您共享美味食谱

文摘   2024-10-18 16:49   吉林  



“食”之有味

心中有“谱”

健康 · 安全 · 绿色 · 营养


荤素科学搭配,确保营养均衡

食材新鲜可口,器具餐餐消毒

美好“食”光即刻开启......


10月21日-10月25日预告


星期一

     早餐:牛奶、花生酱香卷、炒肉黄豆芽、蚝油油麦菜

     中餐:二米饭、汆珍珠丸子、软炸虾仁、肉炒鲜蘑

     晚餐:黑米饭、裙带菜煎蛋汤、山楂烧精排、樱桃肉、蚝油菜心

     水果:皇冠梨、香蕉

     间餐:金提干、黑加仑干、核桃仁



星期二

     早餐:红薯粥、玉米面馒头、五香鹌鹑蛋、腰果香芹

     中餐:藜麦饭、贝丁冬瓜汤、什锦熘鱼片、萝卜烧牛肉、上汤娃娃菜

     晚餐:石榴包、莲子薏米粥、奥尔良烤鸡翅、番茄里脊、蒜蓉双花

     水果:红心柚、火龙果

     间餐:酸奶



星期三

     早餐:牛奶、蜜豆卷、蒸甜糯玉米、肉炒甘蓝

     中餐:红米饭、南瓜银耳汤、葱爆肉丁、山药烧羊肉、枸杞西生菜

     晚餐:鲜肉包子、八宝粥、香菇扒油菜

     水果:哈蜜瓜、苹果

     间餐:蔓越莓干、蓝莓干、腰果仁



星期四

     早餐:海参粥、蔓越莓千层饼、红烧豆腐、炒肉西葫芦

     中餐:金银饭、时蔬菌菇汤、红焖刀鱼、青瓜肉丝、白灼白菜  

     晚餐:海苔饭、肥牛罗宋汤、红烧肉焖土豆、蒜薹炒粉

     水果:蜜桔、小柿子

     间餐:酸奶



星期五

     早餐:牛奶、肉松蛋糕 、炒肉笨豆芽、松仁茼蒿

     中餐:红豆饭、柿子芙蓉汤、熘肉段、小滑肉炒丝瓜、芝麻炒菠菜

     晚餐:红枣糕、海米馄饨、酱香鸡心、彩椒茄子

     水果:黄元帅、久红瓜  

     间餐:蔓越莓干、金提干、板栗仁



10月14日-10月18日回顾


     早餐:牛奶、草莓夹心卷、炒肉茼蒿、松仁玉米粒

     中餐:金银饭、冬瓜汤、红烧小丸子、鱼香肉丝、香菇炒油菜

     晚餐:高粱米饭、紫菜柿子汤、盐水大虾、蜜瓜咕咾肉、爆炒菜心

     水果:苹果、哈密瓜

     间餐:金提干、黑加仑干、腰果仁



     早餐:玉米面馒头、麦片粥、卧鸡蛋、爆炒甘蓝

     中餐:芸豆饭、丝瓜豆皮汤、梅汁排骨、小滑肉蒸腐竹、鸡腿菇炒小白菜

     晚餐:汉堡、黑米枸杞粥、沙拉香酥肉排、番茄薯条、蚝油西生菜

     水果:秋月梨、香蕉

     间餐:酸奶



     早餐:牛奶、果蔬千层饼、蜂蜜蒸胡萝卜、炒肉娃娃菜

     中餐:藜麦饭、银耳莲藕汤、咖喱牛肉土豆、什锦肉丁、彩椒花菜

     晚餐:莲蓉包、百合核桃粥、红烧鸡块、滑熘鱼片、海米角瓜

     水果:柚子、久红瓜

     间餐:蔓越莓干、蓝莓干、核桃仁



     早餐:苹果粥、抹茶黑芝麻卷、炒肉油麦菜、蒜苗炒银芽

     中餐:绿豆饭、蛎蝗萝卜丝汤、黄焖鸭腿肉、滑熘里脊、蚝油白菜

     晚餐:扬州炒饭、裙带菜蔬菜汤、鸡蛋香肠虾仁卤、葱爆羊腿肉、芝麻鲜蘑

     水果:火龙果、黄元帅

     间餐:酸奶



     早餐:牛奶、奶酪司康饼、炒肉三丝、腰果炒香芹

     中餐:红米饭、蛋花菠菜汤、红烧马面鱼、嫩滑肉杏鲍菇、蒜薹炒粉

     晚餐:桂花马拉糕、高汤蝴蝶面、酱香猪心、酱焖茄子

     水果:皇冠梨、小柿子

     间餐:蔓越莓干、金提干、板栗仁


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萝卜炖牛肉


     食材:萝卜、牛肉、葱姜蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖。

     做法:牛肉切块焯水,萝卜去皮切块。锅中倒油,放入葱姜蒜、八角、桂皮炒香,加入牛肉翻炒,再加入料酒、生抽、老抽炒匀。然后加入适量清水,放入冰糖,大火煮开后转小火慢炖至牛肉熟烂,最后加入萝卜继续炖至萝卜变软,加盐调味即可。

     这道菜营养丰富,牛肉滋补暖胃,萝卜通气消食,非常适合霜降时节食用。

霜降






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制作:刘    琳

初审:李海玉

复审:秘海军

终审:张    巍



吉林省省直机关第一幼儿园
吉林省省直机关第一幼儿园始建于1947年,历史悠久。园所占地1万㎡,拥有户外活动场地600㎡,宽敞的活动室、贴近自然和家庭的育人环境满足了幼儿发展的需要。全园实施托幼一体化管理,是一所全日制省级示范幼儿园。
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