【2024年第23期“美食篇”】“食”之有味,心中有“谱”——省直一幼邀您共享美味食谱

文摘   2024-11-01 16:48   吉林  



“食”之有味

心中有“谱”

健康 · 安全 · 绿色 · 营养


荤素科学搭配,确保营养均衡

食材新鲜可口,器具餐餐消毒

美好“食”光即刻开启......


11月4日-11月8日预告


星期一

     早餐:牛奶、南瓜长条卷、肉末豆腐、芝麻茼蒿

     中餐:燕麦饭、肥羊哈佛蔬菜汤、金沙精排、青瓜炒虾仁、豆干炒香芹

     晚餐:红豆饭、裙带菜柿子汤、蒜香三杯鸡、浇汁猪心、土豆条炒油菜

     水果:哈蜜瓜、皇冠梨

     间餐:金提干、黑加仑干、核桃仁



星期二

     早餐:大枣粥、果蔬饼、酱香鹌鹑蛋、鲍汁鲜蘑

     中餐:二米饭、虾皮小白菜汤、黄焖羊肉萝卜、番茄里脊、蒜香西生菜

     晚餐:象形紫薯馒头、黑米粥、滑溜鱼片、叉烧肉、蚝油花菜

     水果:火龙果、苹果

     间餐:酸奶



星期三

      早餐:牛奶、莲蓉包、蒸甜糯玉米、肉炒西葫芦

     中餐:藜麦饭、银耳豆皮汤、红烧牛肉、滑炒肉丁杏鲍菇、桃仁油麦菜

     晚餐:蒸胡萝卜肉龙卷、薏米莲子粥、山楂鸭腿肉、炒肉白菜

     水果:秋月梨、香蕉

     间餐:蔓越莓干、蓝莓干、腰果仁



星期四

     早餐:绿豆粥、桃夹、培根甘蓝、豆芽炒粉

     中餐:三鲜水饺(立冬)

     晚餐:鸡蛋柿子盖浇饭、珍珠丸子汤、熘肉段、鱼香茄子

     水果:久红瓜、小柿子

     间餐:酸奶



星期五

     早餐:牛奶、旋风面包、炒肉娃娃菜、红烧腐竹

     中餐:黑米饭、贝丁萝卜丝汤、红烧鲽鱼、五彩肉丝、香菇烧冬瓜

     晚餐:红糖枣糕、牛尾骨时蔬面片、樱桃肉、彩椒菜心

     水果:蜜桔、黄元帅

     间餐:蔓越莓干、金提干、板栗仁



10月28日-11月1日回顾


     早餐:牛奶、香芋葱油卷、酱香干豆腐、炒肉菜心

     中餐:金银饭、菠菜蛋花汤、陈皮南乳鸭腿肉、鱼香肉丝、枸杞娃娃菜

     晚餐:红米饭、紫菜藕片汤、柱候焗精排、卤汁羊肝、风味茄子

     水果:火龙果、皇冠梨

     间餐:金提干、黑加仑干、核桃仁



     早餐:大黄米粥、葡萄干小馒头、五香茶蛋、炒肉西生菜

     中餐:高粱米饭、海米冬瓜汤、蜜瓜咕咾肉、蒜蓉粉丝蒸鱼片、爆炒甘蓝

     晚餐:豆沙包、杂粮粥、红焖肘花、菠萝牛肉粒、蚝油茼蒿

     水果:哈蜜瓜、苹果

     间餐:酸奶



     早餐:牛奶、芝麻千层饼、冰糖蒸大枣芋头、炒肉黑白菜

     中餐:燕麦饭、银耳瓜片汤、照烧羊肉、青笋炒虾仁、高汤土豆泥

     晚餐:肉丁包、五谷米粥、黄焖鸡腿肉、蟹柳西葫芦

     水果:秋月梨、香蕉

     间餐:蔓越莓干、蓝莓干、腰果仁



     早餐:藜麦小米粥、可可卷、蒜薹炒粉、炒肉油麦菜

     中餐:红豆饭、瑶柱小白菜汤、蜂蜜沙拉脆皮肉、什锦肉丁、青椒炒鲜蘑

     晚餐:台式卤肉饭、山东酥肉、梅花肉焖鹌鹑蛋、豆皮炒油菜

     水果:久红瓜、小柿子

     间餐:酸奶



     早餐:牛奶、葡式蛋挞、桃仁香芹、胡萝卜腐皮肉卷

     中餐:二米饭、煎蛋丝瓜汤、红焖马面鱼、小滑肉杏鲍菇、蒜苗炒豆芽

     晚餐:蛋奶饼、高汤时蔬龙须面、山药狮子头、蒜蓉双花

     水果:蜜桔、黄元帅

     间餐:蔓越莓干、金提干、板栗仁


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黄焖羊肉萝卜


     食材:羊肉、萝卜

     做法:

     1.羊肉切大块,冷水下锅加葱姜料酒,焯水后捞出,洗干净控水后备用;

     2.热油炒香葱、干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒后加入羊肉和冰糖,翻炒上色;

     3.加一小勺黄豆酱、一小勺生抽、半小勺老抽、一小勺蚝油、半罐啤酒和没过羊肉的开水;

     4.中小火炖40分钟后倒入萝卜,大火煮10分钟,加蒜苗翻炒均匀出锅。


立冬






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制作:刘    琳

初审:李海玉

复审:秘海军

终审:张    巍



吉林省省直机关第一幼儿园
吉林省省直机关第一幼儿园始建于1947年,历史悠久。园所占地1万㎡,拥有户外活动场地600㎡,宽敞的活动室、贴近自然和家庭的育人环境满足了幼儿发展的需要。全园实施托幼一体化管理,是一所全日制省级示范幼儿园。
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