强化责任担当 筑牢燃气安全防线
——自治区烹饪餐饮饭店业协会组织开展餐饮企业燃气安全专项培训
为进一步提高燃气安全和餐饮经营企业第一责任人履职能力，切实提升餐饮场所人员安全风险意识。10月25日，由自治区商务厅主办，区烹饪餐饮饭店业协会、拉萨市燃气协会承办的以“强化责任担当筑牢燃气安全防线”为主题的餐饮企业燃气安全专项培训，在拉萨市西藏宾馆顺利召开。会议由自治区烹饪餐饮饭店业协会常务副会长兼秘书长沈斌主持。西藏自治区商务厅商服处处长李凯、西藏雪山能源有限公司副总经理、拉萨市燃气协会秘书长何天胜及餐饮行业企业代表近40人参加了会议。
图为燃气安全专项培训出席领导
李凯强调，燃气安全关乎人民群众生命财产安全和社会稳定，餐饮企业应将燃气安全置于重要位置，切实保障人民群众生命财产安全。各餐饮企业要建立健全燃气安全管理体系，加强员工安全培训，定期组织模拟燃气泄漏等突发情况演练，加大安全投入，提高隐患识别、预防及处理燃气安全突发事件的能力，倡导餐饮企业对照进行自查自纠，及时整改隐患。
图为燃气安全专项培训现场
培训会上，何天胜老师以“讲解+展示”的方式，系统讲解了燃气基本知识、液化气特性、常见安全隐患、泄漏应急处置及典型燃气案例分析等内容。
图为燃气安全实操展示
通过此次燃气安全培训，各餐饮企业明确了自身在燃气安全管理中的责任与义务，增强了安全意识和应急处理能力。在今后的经营中，餐饮企业将以更严谨的态度对待燃气安全问题，不断完善安全管理体系，加强自查自纠，切实消除安全隐患。
下一步，协会将积极组织更多燃气安全培训，提高餐饮行业安全意识和操作技能，为餐饮企业的安全运营和行业的稳定发展提供有力保障，共同为人民群众营造安全、稳定的餐饮环境，为推动餐饮行业健康发展和社会和谐稳定奠定坚实基础。
