大家好，我是香味家常菜，人到老中年，不服老不行，一些慢性病也开始找上门，尤其是心脑血管病高发，很多老年人的心脏多少都有问题，严重的会去打个支架，作为人体最重要的器官，一定要保护好心脏，平时多吃些养心菜。懂得养生的朋友们往往就会买些保健品食用，让身体素质变得更好些。但是保健品又贵还不一定有效果，不是所有人都能消费起的。俗话说，食疗是最好的养生，我们平时注意日常饮食，无论有钱没钱，多吃以下这6种食物，保护心脏，为冬天打好基础。
一、豆制品
推荐食谱：豆腐皮金针菇卷
1、把豆腐皮和金针菇洗净。豆腐皮切成宽度合适的长条，金针菇切去根部撕成小束备用。2、把金针菇用豆腐皮卷起来并用牙签固定住，接着锅中加水烧开，下入卷好的豆腐皮金针菇卷焯烫五分钟左右，然后捞出来控水摆进盘中备用。3、起锅烧油，下入葱姜蒜末和小米椒炒香，再倒入生抽、蚝油翻炒一下，接着倒入适量清水，加入食盐、白糖和鸡精调味，水烧开后料汁就做好了。4、把料汁均匀浇在豆腐皮金针菇上，再撒上青椒碎即可。
二、海藻类植物
推荐食谱：凉拌海带苗
1、把盐渍的海带苗用清水冲洗干净表面的盐分和杂质，再放进水中浸泡二十分钟左右。2、锅中加水烧开，倒入海带苗焯烫四十秒左右，然后捞出来过凉攥干水分，再切短一些备用。3、往海带苗中加入捣好的蒜泥、辣椒碎、生抽、香醋、辣椒油、食盐、白糖和香油，搅拌均匀即可。
三、鱼肉
推荐食谱：鲅鱼饺子
1、首先把鲅鱼鱼肉片下来，剁成肉泥。新鲜鱼肉剁的时候会粘刀，加少量水再剁就好了。2、把剁好的肉泥放进碗中，首先加入食盐，再少量多次加水顺着一个方向搅拌，这样鱼肉会比较细腻，直到肉泥发黏上劲就可以了。最后加入猪油和花生油搅拌均匀。3、把提前切好的韭菜末倒入进肉泥中，继续搅拌均匀，鲅鱼饺子馅就调好了。4、用饺子皮把馅一个个包好，煮熟就可以开吃了。
四、坚果
推荐食谱：琥珀核桃仁
1、首先把核桃仁剥出来，然后锅中加水烧开，加入少许食用碱，倒入核桃仁焯烫一会，看到水的颜色变深后，捞出来冲洗干净并控水备用，这里要注意水分一定要控干。2、把控干的核桃仁倒进碗中，加入白糖和白芝麻，白糖要多一些，抓拌均匀后铺上锡纸放进烤箱中，底部要抹上食用油防粘，根据自家烤箱烤几分钟，注意不要烤糊就可以了。
五、粗粮
推荐食谱：三色米饭
1、把红米、黑米和糙米简单淘洗一下，再倒入清水浸泡三个小时左右。2、连米带水倒进电饭煲中，再倒入淘洗好的少许大米，最后水要没过米一厘米高。3、最后按煮饭功能即可，煮好后最好再焖几分钟，就可以开吃了。
六、蛋类
推荐食谱：猪尾巴炖鹌鹑蛋
1、把鹌鹑蛋洗净后冷水下锅，水开后转小火煮五分钟左右，然后捞出来放进冷水中过凉，这一步可以使蛋皮更容易剥下。2、剥好的鹌鹑蛋用清水冲洗一下，控水备用。3、锅中热油，先放入葱花爆香，再放入猪尾巴翻炒均匀，加适量老抽上色，倒入热水炖25分钟左右，待猪尾巴炖至8成熟左右，放入鹌鹑蛋，大火烧开后转小火炖煮十分钟，最后大火收汁，再撒上香葱点缀即可。
这6种食物既营养又美味，多吃对身体很有好处，感兴趣的朋友跟着小编一起来试做一下吧。好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。
