咬得菜根，百事可成。
健康的饮食是孩子们成长的基础,学校每周采用新鲜食材、科学搭配为孩子们的成长保驾护航。
小贴士
钙的作用与功效
钙在人体中发挥着至关重要的作用，其主要功效与作用包括以下几个方面：
维持骨骼健康：钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，对保证骨骼和牙齿的正常生长发育和维持其健康至关重要。充足的钙有助于儿童和青少年骨骼的生长发育，达到满意的峰值骨量，也能延缓成年人骨量的丢失，维持妊娠、哺乳期妇女的骨骼健康，以及帮助更年期或绝经后妇女和老年人预防骨质疏松症的发生。
参与生理活动：钙对于身体各个组织细胞的生理活动都是必需的。它能够调节体内许多生理生化的过程，维持细胞膜的完整性和通透性。没有钙，肌肉、神经、激素等都无法发挥正常的作用。此外，钙还与人体的抵抗力、免疫力、记忆力和抗衰老的能力密切相关。
维持神经和肌肉的正常活动：钙离子可以增加心肌收缩力，提高心肌兴奋性，与使心肌舒张的钾离子拮抗，有利于心脏正常工作。同时，钙离子也能抑制骨骼肌兴奋性，避免手足抽搐。
调节酶的活性：在人体内，多种酶如蛋白激酶C、腺苷酸环化酶、酪氨酸羟化酶等都受到钙离子的调节。钙离子的缺失会导致各种酶类无法正常调节，可能引起全身异常。
其他生理功能：钙离子是凝血因子之一，参与了凝血的过程。钙还能够降低毛细血管和细胞膜的通透性，有一定的抗过敏的作用。此外，钙在细胞生长、基因传录、细胞代谢、维持细胞膜的稳定中都起到了重要的作用。
综上所述，钙对人体健康有着多方面的重要影响。因此，确保足够的钙摄入对于维持身体各项功能的正常运作是必不可少的。
——家长学校膳食部部长
宋俊仪、宋俊宏妈妈分隆春兰享
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