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文摘   2024-11-24 21:03   重庆  

咬得菜根,百事可成。


健康的饮食是孩子们成长的基础,学校每周采用新鲜食材、科学搭配为孩子们的成长保驾护航。



冬瓜中含有维生素C以及亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质,可谓营养丰富,对人体也是有不错的功效,因为冬瓜富含维生素C属于抗氧化剂,具有比较强的抗氧化作用,冬瓜不含脂肪而且钠含量低,可以促进人体新陈代谢,对于利尿排湿。



胡萝卜的营养价值很高,胡萝卜食用后经消化分解成维生素A,有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含有较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。



黄豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、 动脉硬化 、可以美容等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。



西芹味甘、苦,性凉,一般具有清热解毒、镇静安神、利尿降压、补铁补血、润肠通便等功效与作用。具体分析如下:1.清热解毒:西芹味甘、苦,性凉,有清热解毒的作用,因肝火旺盛导致口干舌燥、气喘心烦时,可多吃西芹调理。




莲藕是一种富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质的水生植物,可以清热解烦,生津止渴,益血补心,补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血,改善血液循环,有益于身体健康。





小贴士



小学生营养早餐如何搭配

小学生营养早餐的重要性在于提供足够的能量和营养素,以支持他们的生长发育和学习活动。以下是几个关键点:

1 .营养均衡:早餐应该包括丰富的营养素,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等

2. 合理搭配:早餐的食物搭配应考虑到营养素的互补,例如搭配谷类、肉类、奶类及豆制品和蔬菜水果类等

3. 易于消化:早餐的食物应易于消化吸收,避免过于油腻或难以消化的食物,以免影响上午的学习和活动。

4. 充足的水分:早餐应包含足够的水分,如牛奶、豆浆等,以帮助补充夜间流失的水分,并促进新陈代谢。

5. 适量的膳食纤维:膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。早餐中可以包含富含膳食纤维的食物,如全麦面包、燕麦等。

6 避免过度加工的食物:过度加工的食物往往含有较高的添加剂和糖分,不利于儿童的健康。家长应尽量选择新鲜、天然的食材来准备早餐。通过合理的早餐搭配,可以为小学生提供全面的营养,帮助他们保持良好的学习状态和健康的体魄。

——家长学校膳食部部长

宋俊仪、宋俊宏妈妈隆春兰分享





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编辑 | 创未来·新媒体制作中心

审核 | 谢谚




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