开一家火一家,自助大佬
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说到魔都自助人气王,「東盛」首当其冲!不管在哪个商圈,都是“顶流”级排场!11:00刚开餐,就一座难求,爆排之势无人能敌!
*截图于2024年7月21日某美食网站
打开某美食榜单,全是「東盛」的霸榜战绩!实力有目共睹,何止一个“火”字可以概括的!这回版图再扩张,空降五角场万达,一来就摘得上海全城自助餐打卡人气榜TOP1!不愧是TA!
300+种环球料理,花式炭烤
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自成一派的炭火烤肉,是东盛的致胜法宝!全场300+环球料理,炭烤过招!高品质安格斯牛肉、手工鲜切牛羊肉、甄选黑虎虾、烤鳗鱼…新鲜自取,品质在线!
100+元全场畅吃,性价比天花板
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烤肉/海鲜/刺身/烤串/卤菜/冷菜/熟食/沙拉/水果/甜品/酒水…10+个自助档口,一站式GET!100+元入席!奔赴一场无限畅吃的饕餮盛宴!
· 壹 ·
安格斯牛肉
安格斯肥牛
安格斯牛板腱
不知多少老饕,还没落座,就直奔肉区!高品质的安格斯牛肉,新鲜现切,无限量供应,随便畅吃,哪个肉肉脑袋听了,不两眼放光!肥瘦相间的肥牛、筋肉结合的牛板腱,先闭眼拿n盘!
品质高不高,炭火见分晓!油脂丰富的肥牛,一接触烤盘就“滋啦滋啦”激起火光,油花疯狂在表面蹦跶!两面变色即可入口,肉质柔嫩,丰沛多汁!舌尖像开启了一个奶香小炸弹,馥郁香气不停回荡!
瘦多肥少的牛板腱在美拉德反应下,香气萦绕,正中间一条白筋,经过炙烤,爽脆弹润!牛肉的嫩度、筋肉的韧劲,恰到好处地在口中融合,浓烈肉香迸发,越嚼越上头!
· 贰 ·
鲜切牛羊肉
鲜切牛肉
鲜切羊肉
即便是自助品类,「東盛」也从未降低过对品质和匠心的坚持!新鲜牛羊肉,现场手工明档鲜切!没有经过任何腌制,主打的就是原汁原味!外头这样一盘,怎么说也得大几十,在「東盛」无限畅吃,想吃几盘拿几盘!
鲜嫩的牛肉挂盘不倒是基操,被炭火晕染一层迷人的香气,肉欲小宇宙即刻爆发!三肥七瘦的羊肉不甘示弱,滋滋闪烁油光,看得馋虫分外躁动!
蘸取「東盛」秘制的“烤肉大汁”,牛羊肉的细腻纹理吸附酱香,鲜美再上一个level!直击灵魂!
· 叁 ·
甄选黑虎虾
DONG SHENG
谁也动摇不了黑虎虾“网友推荐TOP”的地位,老客每回吃它,至少2盘起!甄选优质黑虎虾,个头饱满大只,每只都是精挑细选的好虾!
先剥虾壳,再上烤盘!新鲜的黑虎虾没几秒就变色,收紧了曲线,紧致迷人。入口鲜甜Q弹的感觉,仿佛是在齿间装了个弹簧!越嚼越带劲!
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烤鳗鱼
烤鳗鱼也是「東盛」必拿的当家花旦,每天新鲜活杀去骨,秘制鳗鱼汁入味,烤到四面金黄,外脆里嫩,别提有多香了!记得一次多拿几份,因为它真的太抢手了!
看一块块银皮白肉的鳗鱼,不断翻面滋滋冒油,也是一件颇为治愈的事情。烤到鱼皮焦脆,鱼肉软嫩,鲜香四溢。弹润的胶质感、Q弹的鲜嫩感,在舌尖彼此交织,一口一个不成问题!
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片皮烤鸭
居然还有京味十足的片皮烤鸭,专人片皮后再包成烤鸭卷,只管张口炫!现烤的北京填鸭,皮脆肉嫩,加上浓郁酱汁和解腻京葱,薄饼一卷,咸鲜肉香、奶味饼香、鲜甜酱香,彼此中和,一口入魂!
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智利三文鱼
新鲜三文鱼从智利海域抵达餐桌,自带鲜味buff,现场切片,片片脂香丰润迷人,魂都勾走了!就冲这等品质的三文鱼畅吃,入场门票就回本了!
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巴西钎烤
还能在「東盛」体验巴西钎烤美食文化,整块的肉串在铁钎炙烤,不加腌制,只用海盐、黑胡椒调味,吃的就是粗犷豪放的原始肉香!烤大虾、脆皮五花肉、烤鸡翅…任吃任拿!强烈推荐搭配烤菠萝一起食用,清爽解腻,甜咸永动!
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甜品
不会还有人不知道「東盛」的甜品有多卷吧?作为火爆程度TOP3的档口,补货的速度甚至都赶不上拿取的速度!每一样都是颜值与口味并存,闭眼拿不踩雷!
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餐后再自由DIY冰淇淋,直接拿捏甜品脑袋!9种网红爆款口味,一键入胃!
· 更多料理到店解锁 ·
开启舌尖特种兵的节奏
足不出沪,舌尖装下全球美食,多到九宫格都装不下!带上你2TB的胃,特种兵式品鉴,分分钟一票回本!
五角场万达新店,依旧是辨识度超高的“东盛风格”,以酷炫LED和金属感线条贯穿近千平的用餐空间,简约、时尚、气派。门店还未映入眼帘,热闹的叫号声先至耳畔,火得不可思议。
10+个档口铺陈着满满当当的料理,蓄势待发,准备好迎接大胃王的挑战。@自助爱好者,趁现在新店开业,手握福利火速冲!
东盛炭烤自助料理